食品冷凍技術懇談会 第15回1月26日のテーマは「マイクロ波」

毎月、こんななごやかな雰囲気で発信しています。鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授、写真㊨)が主宰する「食品冷凍技術懇談会」(事務局:㈱テックデザイン・南谷哲央社長、写真㊧、協力:冷凍食品エフエフプレス)です。

1月のオンライン勉強会のテーマは、「電子レンジの加熱特性と課題、マイクロ波技術の新展開」です。かなり関心が高い話題で、すでに多数のお申し込みが来ていますので、お早めに。参加者からの事前質問も受付中です。

1月26日(水)15時~16時30分、Zoomでのライブ配信、参加費2000円です。開催後アーカイブ配信もありますので、当日急用で聞き逃してもOK。

食品冷凍技術懇談会 2022年1月26日 参加申込み窓口

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