【動画】鈴木徹先生「冷凍食品論～食文化の中の冷凍食品」（エフエフプレス5周年記念フォーラム）
エフエフプレス5周年を記念して2020年10月19日にオンライン開催した記念フォーラムは、日本の食品冷凍学の第一人者、鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授、農学博士）にご協力を頂き、食文化の側面から考察した「冷凍食品論」をご披露いただきました。・・・
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冷凍食品Event
イベリコ豚の産地 スペイン エクストレマドゥーラ州 美食の夕べ2020
海外旅行が遠ざかってしまった2020年。美味しいプレミアム輸入食材を使用した食事は、異国文化を楽しめる最も素晴らしい方法かもしれません。今年最後のイベント出席は、先月末に開催された「スペイン エクストレマドゥーラ州 “Alimentos d・・・
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東京・銀座で期間限定「旬すぐアンテナショップ」に行ってランチしてきました～お土産あり♪
辛いけど本格派のスパイシー「マッサマンカレー」、カレーもご飯（銘柄米）も国産食材100％の冷凍食品です。マッサマンカレーの正式名称は、「旬をすぐに：これは来ちゃったかもしれない 現場で大興奮マッサマンカレー」。 ヘルシー食『ミールタイム』宅・・・
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ニッスイ協賛「第39回 海とさかな 自由研究・作品コンクール」今年はオンライン表彰式
ニッスイ（日本水産）が協賛する「第39回「海とさかな」自由研究・作品コンクール」（朝日新聞社、朝日学生新聞社主催）のオンライン表彰式が12月5日開催されました。最優秀賞に選ばれた「研究部門」「創作部門」各8作品計16作品が表彰され、受賞した・・・
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「bibigo モッパンステーション」に行ってきました～
美味しくいただきました！ 韓国CJのbibigoブランド冷凍食品クリスピーチーズハットグを使用した「クリスピー チーズハットグ 甘辛韓国ソース」です。 王餃子、水餃子を自由に選べるbibigoカップと、ビネガードリンク「美酢（ミチョ）」のソ・・・
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「冷食JAPAN」セミナー充実、未来予想（東京海洋大・鈴木教授）など活発な質疑応答も
「冷凍食品の科学と技術の面白さと未来予想」をテーマに講演する東洋海洋大学特任教授・鈴木徹先生です。10月8日「冷食JAPAN」内セミナーのひとこまで、多数の聴講があり、講演後も4名からの質問が相次ぎました。鈴木先生は講演の結びに『未来予想～・・・
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本日（10月10日）17時30分～「ギョーザステーション インターネット店」2日目！1日店長は、HIKAKIN＆Masuo
味の素冷凍食品の「ギョーザステーション インターネット店」2日目（10月10日17時30分～19時配信）の1日店長は、YouTubeで人気のマルチクリエイターHIKAKIN、Masuo 「ギョーザステーション インターネット店」2日目 抽選・・・
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本日（10月9日）18時～「ギョーザステーション インターネット店」オープン！
味の素冷凍食品「ギョーザステーション インターネット店」 本日18時オープンします。 だれでも視聴できるライブ配信、本日のゲストは、お笑いコンビ「かまいたち」！ 「ギョーザ」を焼いて、ビール片手に参加しよう！！ ということで、1000人の参・・・
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冷凍食品100周年記念「冷食JAPAN」開幕（9日まで） 80小間・10セミナー（冷食協）
日本の冷凍食品100周年を記念したイベント、一般社団法人日本冷凍食品協会主催「冷食JAPAN2020」が東京・青海の東京ビッグサイト青海展示棟で10月7日開幕（9日まで）しました。 WEB来場登録はこちら「冷食JAPAN2020」公式サイト・・・
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農水省1階「消費者の部屋」で冷食協・冷凍食品特別展示（10月2日まで）
日本冷凍食品協会による農林水産省「消費者の部屋」（霞ヶ関の本庁北館1階）冷凍食品特別展示、開催中です（10月2日まで）。今年は日本の冷凍食品100周年の記念の年、いろいろな展示パネルもリニューアルして楽しめる展示です。例年大人気の冷凍食品の・・・
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チリポーク 日本の量販店マーケットに対し『四元豚』の品質PRプロジェクト開始（アグロスーパー社）
アンデス山脈を臨む広大な土地に並ぶ多数の豚舎、南米チリの最大手食品企業、アグロスーパー社【アグロスーパー公式サイト】のファームです。 チリといえば、南アメリカの太平洋に面した南北に細長い国土。全長約6,000㎞と長い海岸線を生かした漁業が盛・・・
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手抜きではなく『手間抜き』の話、冷凍うどん初のヒット商品は「鍋焼うどん」だった！！という話などなど
キンレイの2020年秋冬新商品発売を記念したイベント、新聞・雑誌・WEB媒体関係者を招いた新商品試食・説明、トークセッション会場風景（9月8日、キンレイ東京本部会議室）です。「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史氏（ベフロティ㈱代表・・・
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伊勢丹新宿店で「ロイヤルデリ」初のポップアップストア（9月9日～29日）
伊勢丹新宿店の本館地下1階・フレッシュマーケット内のイートインカウンターにて、9月9日から29日まで（11：00～20：00）、ロイヤルホールディングス㈱の家庭用フローズンミール「ロイヤルデリ」をイートインできて、一部商品の購入もできるポッ・・・
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『コロナに負けない元気を作る野菜を使った冷凍レシピ』コンテスト 今年2回目、「冷凍王子」西川剛史さん講師：冷凍生活アドバイザー対象に実施
昨年10月に初開催された、冷凍生活アドバイザー対象の冷凍レシピコンテスト、今年も開催されます。 「冷凍生活アドバイザー」養成講座（日本ソムリエ協会主催）の講師は、おなじみ『冷凍王子』西川剛史さん。冷凍生活アドバイザーを名乗る西川さん、自らの・・・
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