「加熱調理(電子レンジ加熱シミュレーション)」をテーマにオンライン勉強会~食品冷凍技術懇談会
食品冷凍学の権威、鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授)が主宰する食品冷凍技術懇談会(事務局:テックデザイン、協力:冷凍食品エフエフプレス)は、11月22日15時~16時30分、第25回オンライン勉強会を開催します。テーマは、「加熱調理(電子レ・・・
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続きを読むラーメン愛好家が集う「東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten」、最終日の11月6日はとても良い天気♪ なんとも久しぶりのフェスタ!お祭り気分で、ちょい飲み、おつまみギョーザ・シューマイ、〆ラーメンを楽しんでき・・・
続きを読む日本アクセス主催で開催中の「第10回 フローズン・アワード2022」! 10回記念のイベント「チン!するレストラン」は、大変な話題になりましたね。 10月8日~10月23日までの16日間の営業中、200品の冷凍食品・アイスが並んで、自身で「・・・
続きを読むテーブルマークは、10月29日、30日の2日間、川崎の商業施設「ラ チッタデッラ」で、2022年秋新商品「ここCafé」シリーズ3品のサンプリングを実施しました。その際、シリーズ3品のうち”食べてみたい”商品アンケー・・・
続きを読むラーメンファンが集う、日本最大級のラーメンイベント『東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten』が本日、10月27日から駒沢オリンピック公園中央広場(東京都世田谷区駒沢公園1-1)で開催されます。11月6日までの・・・
続きを読む10月18日は「冷凍食品の日」!日本冷凍食品協会主催の記念イベント(17日)会場で、大櫛顕也会長、北斗晶さん、三國清三シェフ(冷食協・冷凍食品アンバサダー)。 料理上手で有名な北斗晶さんを中心にトークは進み、ご長男、健之介さんのご結婚の話も・・・
続きを読む10月18日は「冷凍食品の日」!を記念して日本冷凍食品協会が前日の17日に都内ホテルで開催する、消費者参加イベントは、YouTubeでライブ配信されます。 「べんりとおいしいのその先へ 冷凍食品」 タレントの北斗晶さんと冷食協の冷凍食品アン・・・
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