家庭用冷凍食品初の機能性表示食品!ニッスイから4品、「海から、健康EPA life(エパライフ)」

消費者庁に申請、受理されることで強調表示ができる「機能性表示食品」ってご存知ですか? お馴染みのトクホ(特定保健用食品)よりは緩やかな制度なのですが、健康効果がしっかりと確認された研究論文などがきちんと揃っていないと受理

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あさイチで「冷食OK~」、冷凍食品のスゴさ、伝わりますように

本日のNHK「あさイチ」放映を終えて、有働由美子アナウンサーといっしょに「冷(レイ=0)食、OK」ポーズ! え?FAXのご意見、似てる? いえいえ、有働さんはもっと素敵でスリムで美人ですよ~ 「ヨン様」は久々に聞きました

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昭和の冷凍食品!武田鉄矢の昭和は輝いていた!おさらい

BSジャパン「武田鉄矢の昭和は輝いていた」 「宗谷」南極越冬隊、東京オリンピック、大阪万博などなど振り返りながら、、、 後半は、現代の進化した冷凍食品に驚くばかりでした。 釣りが趣味の武田さん、川原のバーベキューに「ギョ

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かき揚げがカリ!っといったうどんは、日清食品冷凍の「鬼かき揚げ太うどん」

毎日放送の「メッセンジャーの○○は大丈夫なのか」、観ていただいた方々、いかがでしたでしょう。 大丈夫、ですね。 わが家でチンして作ったのが、この 「鬼かき揚げ太うどん」です。もちろん、レンジでチンしても歯ごたえのあるかき

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10月31日、NHK「あさイチ」は、冷凍食品をくわし~く特集します!

10月31日NHK総合、朝のバラエディ「あさイチ」は、冷凍食品について、たっぷり、じっくりと、くわしく紹介する予定です。 本日公式ホームページにアップされた冷凍食品マンにあはははは。。。。 http://www1.nhk

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冷凍のメリット生かし指定添加物449品目不使用。シュガーレディ展示会ルポ

先週、「最近の話題は?」と聞かれ、「おせちでしょう」と答えたら、「えー、まだ早いでしょう~」とスルー。。。。うーん、やはり独身男性は、家庭の食卓、もちろん「おせち」の早期予約なんて話題からは程遠いかーと認識した次第。 そ

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マフラー姿のキティがかわいい♪ 今年の「フローズンアワード」。応募者100人に1人!冷凍食品が当たります

今年で第4回! 食品問屋の日本アクセス主催、今年最強の冷凍食品とアイスクリームを選ぶ「10万人が選ぶ フローズンアワード2016」開催中です。 アワードの決定は、皆様のWeb投票がベースになりますが、すでに投票期間に入っ

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昭和~現代の冷凍食品を熱く語る「武田鉄矢の昭和は輝いていた」10月28日21時、BSジャパンです

  10月28日 BSジャパン 21時~ 「武田鉄矢の昭和は輝いていた」は冷凍食品がテーマです。 ゲストは、香坂みゆきさん。 冷凍食品ジャーナリスト山本純子、昭和の時代から冷凍食品を振り返ってお二人に解説します

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27日深夜 毎日放送「メッセンジャーの〇〇は大丈夫なのか?」 わが家の冷凍庫の中身は、、、、大丈夫です

関西地区限定です。毎日放送「メッセンジャーの〇〇は大丈夫なのか?」、10月27日の日付変わる寸前のスタート予定です。わが家の冷凍庫の中身を紹介します。 写真で山本がカメラに見せているのは、安曇野厨房ブランド商品(日本冷凍

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『黒い』!男メシ、「ザ★チャーハン」に続いて「ザ★シュウマイ」! え、9個(288g)一気にですか?

9個入、288g! 焼売?ではなく、シューマイでもなくて「ザ★シュウマイ」です。 1個32g、大きいです。これを一気に9個、白いごはんといっしょにどうぞ、という提案。 「ザ★シュウマイ」で白飯を食らう! 「ザ★」でピンと

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景品の「イタメくん」です。炒飯含めた背丈は110mmです

えー、唐突に「イタメくん」です。 冷凍食品エフエフプレスの1周年を記念して、ニチレイフーズからご提供いただいた景品です。 頭の上の炒飯を含めて背丈は110mm。 一応キーチェーンです。鍵をつけておくと、カバンの中からすぐ

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特製自家製味噌ダレを使用した、三陸産熟成さば味噌煮(小野食品)

冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ! 今回のオススメはこちら! じっくりと熟成させた仙台味噌と風味豊かな白味噌を合わせた特製味噌ダレを使用した、さば味噌煮。 やや辛口のコクのある味わいに仕上げています。職人の技を生か

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冷食協「冷凍食品の日」イベント! 松本明子さんが調理、三國清三シェフが東京五輪の食事を語る

本日、「冷凍食品の日」。日本冷凍食品協会のイベント(会場:ロイヤルパークホテル)、トークショー&試食会、ゲストは、松本明子さん、三國清三シェフ(オテル・ドゥ・ミクニ)でした。 20数年前、テレビバラエティ「電波少年」での

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冷凍食品エフエフプレス1周年。感謝を込めて、プレゼント!「Vefroty」セレクトセット、さぬきうどんセットなどなど

冷凍食品のことをもっと知ってもらおう、もっと語りあってもらおうと、この「冷凍食品エフエフプレス」サイトを立ち上げて本日、1周年。ありがとうございます!!! 「冷凍食品の日」です。 感謝を込めて、有力メーカーにご協力いただ

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冷凍食品協会・藤井副会長は、コロッケ王子のお父さんで武道の達人!!

本日、10月18日は、「冷凍食品の日」!! 1986年に(30年前!!!)日本冷凍食品協会が制定しました。おさらい。冷凍の「とう」で10月、食欲の秋でもありますしね~何かイベントするにも天候が安定している、、そんな理由で

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「冷凍食品の日」 TBS 「Nスタ」番組内 ホリダス・コーナーで冷凍食品のあれこれ

10月18日は「冷凍食品の日」なので、日本冷凍食品協会のイベント(三國清三シェフと松本明子さんがゲスト)が開催されます。会場にはテレビの取材も入っていろいろ盛り上がると思われます。 TBSの夕方のニュース番組、「Nスタ」

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ギャグじゃない、冬のパスタ「白いナポリタン」&ラクレット生パスタ、「いきなり!雑炊」??(日清食品冷凍) 

「今日は、生の声を、、、」と何だかにこにこと嬉しそうな雰囲気の日清食品冷凍『冬』商品発表会スタート風景です。 どうやら、左手前の“パクってしまったか?”的な商品名あたりが、思わず笑ってしまう原因だったようです。「笑っても

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Sma STATION 「ふくらむ魔法のメロンパン」に注目

  Sma STATION おさらい。 冷凍食品業界ヒットワードは、「パン」。 「次にぜったいくる」とFFプレス山本が言ってしまったのは、 めん、ごはん、次に「パン」、でした。 でんぷん質、粉もんは、冷凍食品に

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本場韓国の味!「みんさんの海鮮チヂミ」(韓国食品)

【みんさんの海鮮チヂミ(韓国食品)】 冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ! 今回のオススメはこちら! 本場韓国の味!イカの存在感を感じる海鮮チヂミ「みんさんの海鮮チヂミ」(韓国食品)です。 韓国食品(千葉県匝瑳市)は

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「あさイチ」取材受けました。ぜったい面白くて、ためになる!オモタメ!!特集

NHK「あさイチ」の取材を受けました! あさイチ リポーターの雨宮萌果アナとモニター画面を見ながら何か言ってますね~~実況中継? まだ詳細はナイショ、スミマセン。 もちろん、冷凍食品のリポートです。

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野菜のプロのスムージーは、ひとくふうあり、でした

「なんですか?その四角いもの?」 「バナナですよ」 「え?」 「つぶして四角くしておいた方が使いやすいんです」 なるほど、皮むいてラップでくるんだだけで悦に入っていた山本は反省。プロにはプロの技がある。 西川剛史さんの店

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300gチャレンジしました。マルハニチロ「炒飯の極み」

秋新商品「炒飯の極み」、本日のランチに。 600gの意図が知りたくて、きっちり半分測ってみました。 わお!いつものお皿だと盛り上がってしまい平らになりませんね。 大きいお皿に入れ替えてレンジ、6分。 試食時と同様、炒め感

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