クセになりそうなラーメン味炒飯、、、濃厚海老感 「冷凍 日清 麺屋の炒飯 五ノ神製作所監修 海老味噌炒飯」
日清食品冷凍と大人気のラーメン店がコラボする炒飯シリーズ『麺屋の炒飯』! つまり人気ラーメンの味わい・イメージを炒飯にしたら、、、というシリーズ。9月発売の2品をご紹介します。 「冷凍 日清 麺屋の炒飯 王道家監修 豚骨醤油炒飯」(240g・・・
続きを読む日清食品冷凍と大人気のラーメン店がコラボする炒飯シリーズ『麺屋の炒飯』! つまり人気ラーメンの味わい・イメージを炒飯にしたら、、、というシリーズ。9月発売の2品をご紹介します。 「冷凍 日清 麺屋の炒飯 王道家監修 豚骨醤油炒飯」(240g・・・
続きを読むいま、冷凍食品の2大トレンドは、「ワンプレート」と「ラーメン」! 関西テレビの午後の情報バラエティ番組、「1時50分からはスローでイージーなルーティーンで」9月4日放送で、冷凍食品のトレンドや絶品のお肉料理について、冷凍食品ジャーナリストの・・・
続きを読む(資料:東京海洋大学特任教授 鈴木徹先生による実験計測結果) 8月24日放送のNHK「あさイチ」で、東京海洋大学特任教授、鈴木徹先生が実験した、冷凍ほうれん草と生鮮のほうれん草のビタミンC計測結果が映し出された時、驚愕の声がスタジオに上がり・・・
続きを読む羽根つき餃子に炒飯、そしてラーメンが冷凍食品に加われば、家で町中華が再現できます。しかもそれが「大阪王将」ブランドなら完璧な雰囲気。 イートアンドフーズの2022年春夏新商品の目玉商品は、ラーメン2品。「大阪王将 金華スープの醤油ラーメン」・・・
続きを読む家庭用冷凍めんは今年も絶好調! さぬきうどん、パスタに続いて、冷凍ラーメンのトレンドが来ています。 『なべやき屋キンレイ』のキャッチフレーズで、コンビニ向けのアルミ鍋入り「鍋焼うどん」にはじまり、スーパー向けには『お水がいらない』シリーズが・・・
続きを読む醤油ラーメンです。焼豚とメンマと丼以外は冷凍食品。麺とスープは、シマダヤの2021年春夏家庭用冷凍食品新商品「春木屋」中華そば2食。昭和24年に東京・荻窪で創業した「春木屋」は、著名人にも愛好家が多い、老舗ラーメン店で、シマダヤでは既に、同・・・
続きを読む凍ったままの塊(スープ、麺、具の三層構造)を、鍋にポンと入れて温めるだけで出来上がる、キンレイの『お水がいらない』シリーズ。2021年春夏新商品の目玉は、醤油ラーメン!! しかも、西で1品、東で1品、2月22日から全国発売します。 西の醤油・・・
続きを読む先日開催された日本冷凍めん協会総会後の懇親会で、とても同業メンバーにモテていたのがこの方、札幌の西山製麺㈱、西山隆司社長です。札幌ラーメンファンなら誰でも知っている、元祖札幌ラーメン「西山ラーメン」のトップ。モテモテの理由は、ラーメン輸出事・・・
続きを読む3月1日発売商品を一足お先に試食。東洋水産の家庭用冷凍食品2018年春新商品「マルちゃん 彩未(さいみ) 味噌ラーメン」(1食:249g、※商品名の噌の文字は略字です)。これは、美味しい! さすが、札幌で人気の行列店「麺屋 彩未」とのタイア・・・
続きを読むカラー8ページの冷凍食品特集! 発売中の「女性セブン」(2月15日発売、3月1日号、小学館)で、『冷凍食品を究める。』特集、ぜひご一読くださいませ。 いろいろ話題の商品をご紹介し、後半は簡単で美味しいアレンジメニューや上手な買い方、使い方の・・・
続きを読む2018年の冷凍食品新商品で、話題商品といったらこれ、ニチレイフーズの「切れてる!サラダチキン」です。 1月の発表会の時に、ごまドレッシングがけを試食したのですが、ドレッシングがかかってないものを食べたい!試してみたい!とお願いして、発売前・・・
続きを読む冷凍食品は常々至れり尽くせりの調理法で忙しい皆様に貢献していますが、この新調理法も納得の便利さ。 レンジでチンしてお湯を注ぐだけで出来上がりのラーメン。日清食品冷凍のこの冬限定商品「日清 とろみ際立つ 濃厚辛味噌ラーメン」です。 外袋を開け・・・
続きを読む冷凍鍋焼うどんでおなじみ、キンレイが10月10日「冷凍めんの日」にあたり、「第1回 国麺調査」結果を発表しました。特にふりがなはふってませんが、「こくめんちょうさ」、ですね。国民調査を10回くらい続けて言うと、一度くらい「こくめんちょうさ」・・・
続きを読む冷凍食品業界はもう秋の話題です。まだ夏も来ていないのに、、、 新商品発表会、一番乗りメーカーは、キンレイ。 そう、なべやきうどんのキンレイです。 新商品は2品。 『お水がいらない』ラーメンシリーズに遂に味噌が登場!「ラーメン 北魁(ほっかい・・・
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