手抜きではなく『手間抜き』の話、冷凍うどん初のヒット商品は「鍋焼うどん」だった!!という話などなど
キンレイの2020年秋冬新商品発売を記念したイベント、新聞・雑誌・WEB媒体関係者を招いた新商品試食・説明、トークセッション会場風景(9月8日、キンレイ東京本部会議室)です。「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史氏(ベフロティ㈱代表・・・
続きを読むキンレイの2020年秋冬新商品発売を記念したイベント、新聞・雑誌・WEB媒体関係者を招いた新商品試食・説明、トークセッション会場風景(9月8日、キンレイ東京本部会議室)です。「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史氏(ベフロティ㈱代表・・・
続きを読む青果流通、同加工、惣菜事業など幅広い農産物関連事業を手掛けるフルックスグループ(奈良県大和郡山市、黒田久一代表:日本惣菜協会副会長 フルックスグループWEB)の主催する勉強会「惣菜のわかる八百屋塾」は毎回全国から100名を超える参加者を得る・・・
続きを読むフジテレビ「ノンストップ!」WEB フジテレビ平日午前の情報番組「ノンストップ!」(9:50~11:25)、8月10日(月曜:祝・山の日)放送で、冷凍食品の話題が登場予定です。番組内『オトナ磨き研究所』コーナーで、話題のアノ店の冷凍食品が登・・・
続きを読む大人気の冷凍食品「炒飯」。gooランキングから炒飯のあれこれについてインタビューを受けました。脱線して冷凍食品100周年という話もチラッとしていますので、ぜひ、ご一読下さいませ。 goo ランキング 冷凍炒飯
続きを読む冷凍うどんが、うどんうどん美味しくなる!! NHK総合「あさイチ」7月28日放送は、冷凍うどんでクイズとくもり! 担々カレーうどん、トマトたっぷりイタリアン風~、うどんを短くしてうどんピッツァ!えー!!うどんスムージー!! いろいろ美味しい・・・
続きを読むいま、家庭の食事づくりで大活躍している「冷凍うどん」。コロナ禍巣ごもりにより、テーブルマークでは「玉うどん」の需要が前年比1.5倍で推移したとか。 NHK総合の朝の情報番組「あさイチ」(8:15~9:54)、7月28日(火)の特集は、「もっ・・・
続きを読む自粛解除でもクセになってしまった「オンライン飲み」。何食べてるの?と聞かれた時に自慢できそうなおつまみを冷凍食品で! 「女子SPA!」に紹介しました。 気になる方はこちらへ↓ 女子SPA! 冷凍食品の基礎知識 vol.2 オンライン飲みに「・・・
続きを読むチョコレートプラネットの長田さんと「冷 T 食品」 そして“IKKOさん”と、「どんだけ~」キメポーズ。 楽しくおかしく、『美味しいものが美味しく届く』という冷凍食品のメリットをご紹介しながら、収録いたしました。 Abena TV の「藤森・・・
続きを読む講談社WEB 現代ビジネス 2020年6月10日 冷凍食品100年 冷凍食品ジャーナリスト山本純子寄稿 日本人の生活に絶対不可欠となった「冷凍食品100周年」その軌跡 本日公開です。
続きを読む雑誌「SPA!」(扶桑社刊)は男性向け情報誌、そして「女子SPA!」は、20代~30代の女性向け“ホンネ”情報サイト。 冷凍食品にホンネで迫っていただきました。ライター凛音さんのいろいろなご質問に冷凍食品ジャーナリスト山本純子が答えています・・・
続きを読む発売中の「週刊女性」(6月16日号、主婦と生活社刊)で、“冷食で2STEP時短おかず”特集。カラー5頁にわたって紹介されています。 冷凍野菜や冷凍フルーツを使って『2工程』でできる簡単なメニュー10点。最終ページでは冷凍食品ジャーナリスト・・・・
続きを読む家での食事が手軽で美味しく、楽しくなる最新冷凍食品情報。現在発売中の「週刊プレイボーイ」で、冷凍食品ジャーナリスト山本純子が紹介しています。電子レンジ料理研究家のタケムラダイさんとご一緒に。なかなか通好みのアイテムをピックアップしていますね・・・
続きを読む冷凍のむきえびです。手前が袋からあけた状態。奥がさっとお湯をかけた状態です。手間のえびは霜がついているじゃないか!って?いえいえ、この白い氷は「グレーズ」と呼んでいるもので、水産物などの表面にわざとつけて乾燥や酸化による品質変化を防いでいま・・・
続きを読むお笑いコンビ「ライセンス」が、ワケあってレッドゾーンにまでいっている人と繰り広げる読売テレビのトークバラエティ「ワケあり!レッドゾーン」から、5月9日深夜(関西地区25:28~:5月10日01:28~)に総集編を放映するとの連絡が入りました・・・
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