シマダヤ

冷凍食品Event

新そば祭り!「そば」授業を受けている高校生の手打ちそば美味し

「高校生が打った手打ちそばです。いかがですか~!」 「北海道 幌加内高校」の幟を振りながらPRする男子高校生。既に長蛇の列ができています。「いま40分待ちくらいです」と言われても、皆さんどんどん並んでいきます。このそばが来場目的、という方も・・・

続きを読む
おすすめ 冷凍食品

美味しい冷凍そばにな~れ、幌加内産新そば、まもなく収穫!

北海道幌加内町、日本一のそばの産地です。 香りよく、薄緑の色合いが爽やかな新そば、まもなく収穫です。 「昭和40年代半ば、減反制作が始まったとき、数軒が、そばでも作ろうか~というのが始まり。5~6年で日本一(1980年)の産地になった」と北・・・

続きを読む
冷凍食品Event

合言葉は「新鮮凍結めん」。技術研究進化、安心・安全への努力背景に冷凍めんPR

冷凍めんはだだの冷凍した麺ではない! プレミアムな麺。 付加価値の高い「新鮮凍結めん」としてPRしよう。 新鮮凍結、まさにFRESH FROZENです。 本サイトの「エフエフ」も実はFRESH FROZENを意味するもの。 日本冷凍めん協会・・・

続きを読む
冷凍食品News冷凍食品新商品

減塩じゃなくて「ゼロ」

50代以上の方々の健康志向で関心高い「減塩」。 しかし、ゼロなら尚ウエルカム。 シマダヤは、チルド(冷蔵)の食塩ゼロうどんに続いて、この春、「食塩ゼロ 稲庭風 細うどん」を開発、発売しました。 パチパチパチ・・・冷凍でもぜひ、という要望にこ・・・

続きを読む
おすすめ 冷凍食品

そろそろそば、便利なので愛用

年越しそば秒読み? まだまだ忙しいですねぇ。 風邪をひいている方も多く、あたたかくして早く元気になっていただきたいです。 さてさて、冷凍めん=うどん、ちゃんぽんもあったね、という方々に、 そばもあるよ〜という話。 すごく早く出来上がるし、レ・・・

続きを読む