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フローズン・アワード「マニア賞」②　「大阪王将　ぷるもち水餃子」

「フローズン・アワード　2016-2017」の山本純子セレクト「マニア賞」、2品目ご紹介します。イートアンドの「大阪王将　ぷるもち水餃子」。水餃子といえば、つるんとした皮～ではなくて、これは良い意味の裏切り。名前の通り、ぷるぷる・もちも・・・

メーカーに知らされているのかとおもっていたら、本日がサプライズ、ドキドキの発表でした。よかった、口を滑らせないで、、、日本アクセス「第４回フローズン・アワード2016-2017」では、今年新たに、消費者目線から選ぶ「マニア賞」が設けられ、・・・

首都圏市販冷食連絡協議会、略して「市冷協（しれいきょう）」。冷凍食品の普及啓蒙活動を実施して２９年。そうでしたそうでした。冷凍食品協会が「冷凍食品の日」を制定して、その次の年でしたね。冷凍食品を販売する問屋が正会員、メーカーが賛助会員で・・・

やっぱり大阪、肉まんではなく「豚まん」です。大阪王将ブランドの冷凍食品メーカー、イートアンドから「ふっくら豚まん」、９月新発売。225ｇ（３個）です。 225ｇ÷３＝75ｇ、つまり１個75ｇですね～と電卓で計算。ちょっと、横道にそれますが・・・

最近はプレミアムな冷凍食品が注目を集める一方で、リーズナブルなボリュームパックも人気急上昇中のようです。冷凍食品は賞味期限が1年～２年（商品、企業によって異なります）。家庭に買って帰ってからも小分け利用しながら2か月ぐらいは品質ばっちりで・・・

過日、ららぽーと横浜・イトーヨーカドーでのイートアンド「大阪王将　羽根つき餃子」のイベントを取材した。今年で起用3年目というタレント鈴木奈々さんの明るく親しみやすいキャラクターの力も大いにあるのだが、イベント会場、売場で冷凍食品を中心に笑顔・・・