フローズン・アワード「マニア賞」② 「大阪王将 ぷるもち水餃子」

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「フローズン・アワード 2016-2017」の山本純子セレクト「マニア賞」、2品目ご紹介します。

イートアンドの「大阪王将 ぷるもち水餃子」。

水餃子といえば、つるんとした皮~ではなくて、これは良い意味の裏切り。名前の通り、ぷるぷる・もちもちの新食感です。

もちもちというより、もち~~ですかね~「もち」食感にはまります。

この寒い時期は、お鍋の具にそのまま放り込んで大活躍します。煮崩れないで、食感をキープしています。でも、普通に鍋を楽しんで、中盤以降に入れるのがよろしいかと。うどんを入れたり雑炊にしたりしなくても、「シメ」になるわけです。

img_5475▲イートアンド「癒しの水餃子」も追加。

にんにく不使用なので、手軽に日頃も使えます。例えば、好みのスープやラーメンの具とかですね。

カップめんでも大丈夫。レンジでチンして入れてください。レンジで温めて、食べるラー油がけもいいですねー

大阪王将は、ご存知の方も多いと思いますが、鈴木奈々さんがコマーシャルタレント。「大阪王将 羽根付き餃子」が有名ですね。こんな感じで一気に丸く焼くのがオススメです。

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今年、同社の工場見学会に参加しましたが、環境に優しい、そして、いろいろなオブジェが楽しい、明るい工場でした。

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イートアンド工場見学ルポ

 

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