フローズン・アワード「マニア賞」② 「大阪王将 ぷるもち水餃子」
「フローズン・アワード 2016-2017」の山本純子セレクト「マニア賞」、2品目ご紹介します。
イートアンドの「大阪王将 ぷるもち水餃子」。
水餃子といえば、つるんとした皮～ではなくて、これは良い意味の裏切り。名前の通り、ぷるぷる・もちもちの新食感です。
もちもちというより、もち～～ですかね～「もち」食感にはまります。
この寒い時期は、お鍋の具にそのまま放り込んで大活躍します。煮崩れないで、食感をキープしています。でも、普通に鍋を楽しんで、中盤以降に入れるのがよろしいかと。うどんを入れたり雑炊にしたりしなくても、「シメ」になるわけです。
▲イートアンド「癒しの水餃子」も追加。
にんにく不使用なので、手軽に日頃も使えます。例えば、好みのスープやラーメンの具とかですね。
カップめんでも大丈夫。レンジでチンして入れてください。レンジで温めて、食べるラー油がけもいいですねー
大阪王将は、ご存知の方も多いと思いますが、鈴木奈々さんがコマーシャルタレント。「大阪王将 羽根付き餃子」が有名ですね。こんな感じで一気に丸く焼くのがオススメです。
今年、同社の工場見学会に参加しましたが、環境に優しい、そして、いろいろなオブジェが楽しい、明るい工場でした。
