2024年11月25日
最新記事:
冷凍食品News
山本純子

西川剛史さん著書「もっとおいしくなる　超・冷凍術」はスゴイ

これはスゴイ本です。みんなが実践すると、美味しくて・便利で・面白くて、ご家庭の冷凍庫がいっぱいになり、市販の冷凍食品が入りにくくなるかもしれません。 そのくらい、「やってみたい」「美味しそう」「へーっ」てアイディア満載です。 冷凍生活アドバ・・・

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おまけ
山本純子

スーパーフード、さらに、とてもスペシャルワインの夜

「７Kgありますから、たっぷり召し上がって」 間野実花先生(間野料理学園園長)の第55回グルメパーティーに昨夜うかがいました。 和豚もち豚のもも骨付き肉をハムにして、表面にクローブを指し、黒糖を混ぜたバーボンウイスキーをつけながら焼いたベー・・・

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冷凍食品ごはん
山本純子

気分上がる、ふかひれスープ（蟹肉入りです）

連休明け初日は、気分の上がる「ふかひれスープ」（日本冷凍食品㈱）。 正確には、蟹肉入りふかひれスープです。 13分間のボイル。我が家の最新流行は、フライパンでのボイリング！ 冷凍食品のボイリングパックは、たいてい平たくてカチカチなので、１個・・・

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冷凍食品　Campaign
山本純子

ラクサヌードルでシンガポール！！いけるかも

海外旅行に行くと美味しいものに出会いますよね～　そんな美味しいものが、家でいつでも手軽に食べられたらいいな～ということで、いろいろなメニュー開発が進んでいる、『わたしの旅ごはん』シリーズ（マルハニチロ、アクリブランド）。 今年は「シンガポー・・・

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冷凍食品　Campaign
山本純子

首都圏で恒例のキャンペーン、今年はバーコードで応募です

首都圏の皆様にはおなじみの、いろいろな景品が当たる「冷凍食品キャンペーン」！ 今年もスタートしています。　応募締切は7月2日と長くなっていますので、ぜひ、たくさん商品パッケージのバーコードを集めて応募してくださいね。 昨年までは、メーカーの・・・

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冷凍食品の歴史
山本純子

東京オリンピック、成功の陰に冷凍食品あり

２０２０東京オリンピック代表選手の話題が尽きないこの頃。写真は、「冷凍食品がなければ、東京オリンピックの成功はなかった」と講演（２００５年５月）する、元帝国ホテル総料理長、村上信夫シェフです。 もちろん東京オリンピックとは１９６４年大会のこ・・・

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冷凍生活アドバイザー　西川剛史のオススメ
Nishikawa Takashi

九条ネギをたっぷり使った、生地が美味しいねぎ焼き！

GW真っ只中、レジャーに忙しい方もお仕事に忙しい方もいろいろいらっしゃるかと。 知り合いのFacebookには、渋滞生情報も、、、 ということで、遠くに足を運ばなくても銘店の味が楽しめるのが、冷凍食品の良いところ！！ 冷凍生活アドバイザー、・・・

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冷凍食品　Campaign
山本純子

小栗旬さんの５０００円QUOカードが600名に！！！

とにかく大ヒット。昨年、「炒飯」の国内生産量は、前年比１０．８％も伸びました。 大貢献の味の素冷凍食品「ザ・チャーハン」。 昨年秋の発売以来大好評。さらに販売拡大を願っての、大ヒット御礼キャンペーンです。 パッケージのバーコード2枚1口で集・・・

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冷凍食品ごはん
山本純子

がっつり、３５０ｇ「大盛り」麺ランチは午後が眠い

冷凍めんは大盛り流行り。 ３５０ｇのボリューム、伝わりますか？ 「今年の春夏も冷凍汁なし麺がくるよねー」という話をしていたら食べたくなって、新商品サンプルでいただいておりました、こちら、「ジャージャー麺　大盛り」（日清食品冷凍）を引っ張り出・・・

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教えて！実花先生　冷凍食品アレンジメニュー
山本純子

ピースごはんのお弁当 ＆ お弁当作り「注意」ポイント

今日は春らしい、ピースごはんのお弁当を作ってみました。 冷凍野菜のグリーンピースを適量、さっと塩ゆでして、ごはんに合わせましょう。 おかずは、冷凍食品をメインにして、スピーディに。 焼鮭、鶏から揚げ（2個）、ほうれん草ごまあえ、きんぴらと4・・・

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