冷凍食品ごはん

山本編集長の試食ランチレポート。時々朝ごはんや夕ごはんも入ります。

冷凍食品ごはん

新宿 中村屋オリジナルスパイスが効いた「香り際立つドライカレー」

実はスパイシーなカレーは、冷凍に向いています。ツンと抜ける風味をそのまま保つことができるのです。もちろんレトルトカレーにもメリットはあり、煮込み系のカレーでは製造から半年過ぎてくると味わいが深まる、のだそうです。以上、以前カレーメーカー関係・・・

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牛丼の具NO.1(サタプラ・ランキング)を食べました! 頂いたから言うわけでなく、美味しい♪ もちろん理由は承知しております

牛丼です。冷凍牛丼の具を温めて、ごはんにかけました。これが、「No.1になった牛丼の具」と聞いたからではなく、文句なく美味しいです。UCCコーヒープロフェッショナル㈱が販売する『Royal Chef』ブランドの冷凍食品「牛丼の具」です。 先・・・

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ランチが楽しくなるボリューム弁当の提案~ニッポンハム『シェフの厨房』鉄板焼ハンバーグ・チキンステーキ

昨年後半から今年にかけて、お弁当用の冷凍食品が好調のようです。諸物価高騰の折、普段の食事は節約志向ということ。写真は、日本ハム冷凍食品からの2023年秋冬提案、夕食のメインになる、レストラン気分のおかずをコンセプトに開発したお肉惣菜『シェフ・・・

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暑い夏を冷凍食品で乗り切る!~イートアンドフーズのウェブマガジン『&table』“冷凍食品のはなし”より

夏の定番、ささっとできるランチ、ネバネバうどんです。冷凍うどん、冷凍きざみオクラ、冷凍とろろ、冷凍きざみねぎとカップ納豆、海苔、そして、めんつゆぶっかけ(納豆もとろろの味付きなので薄め少量)でOK。10分以内でできますので汗かきません。美味・・・

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ヘルシオで「今川焼」が絶妙に美味しく仕上がる!! チン!するレストランで学ぶ

日本アクセスが大阪で開催中の冷凍食品・アイス食べ放題イベント「チン!するレストラン」。 大阪本社のシャープが協賛して、「ヘルシオ」はじめ20台のレンジがフル稼働しているようです。 で、前日のオープニングセレモニーの後で、「ヘルシオ」解凍・調・・・

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冷凍食品を使って“おかずおつまみ” 「ローソンストア100」がSNSでレシピを公開

メニュー名は「枝豆とコーンのチーズチップス」。冷たいビールが進みそうです。 使用しているのは、「ローソンストア100」の販売商品。 今年春の新開発商品である、冷凍野菜「北海道十勝産 風香(ふうか)」(税込246円)はじめ、バリューローソン「・・・

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江戸前鮨の『冷凍出前』、さらに全国へ海外へと可能性は無限かも

昨年秋、テレビ「ガイアの夜明け」で取り上げられ話題になった、冷凍江戸前鮨に挑戦する鮨店主、東京・南麻布の「麻布 鮨心(すしこころ)」の中村導昌氏(写真㊧、0t0㈱代表取締役)とその新事業を担当する泉谷光一氏(㊧、同社最高執行責任者)です。業・・・

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