おすすめ 冷凍食品

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確かに秘伝醤油ダレがしみている。四半世紀経ての大リニューアル

7月の発表会では、試食が出なかった、「けっこうな大改革」と言っていたニチレイフーズ「本格焼おにぎり」。 食べてみます。 見た目は大きな変化なし。そう、焼き工程は変わっていないからね~ 食べると違う!変わった!しみている~ 発売25年のニチレ・・・

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美味しい冷凍そばにな~れ、幌加内産新そば、まもなく収穫!

北海道幌加内町、日本一のそばの産地です。 香りよく、薄緑の色合いが爽やかな新そば、まもなく収穫です。 「昭和40年代半ば、減反制作が始まったとき、数軒が、そばでも作ろうか~というのが始まり。5~6年で日本一(1980年)の産地になった」と北・・・

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山形県鶴岡市限定の「だだちゃ豆」。オルニチンが普通の枝豆の倍だとか♪

「だだちゃ豆」! 見つけて即手が伸びました。 自宅宴会で使用して好評。味が濃い感じが受けます。 それもそのはず、山形県鶴岡市あたりの限定品種である「だだちゃ豆」は、なんと! オルニチンが通常の枝豆の倍以上あるそうです。

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マツコさん絶賛、冷凍めんのヒ・ミ・ツ

昨日放送の「マツコの知らない世界」、自分で自分を笑ってしまいました。なんでそんなに嬉しそうなの?って、ははは・・・確かに嬉しかった。 「マツコの知らない冷凍食品の世界」、楽しんでいただけましたか? 冷凍食品は、おもしろ楽しく、美味しい! 世・・・

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冷凍めん、なぜ美味しいのか? これはけっこう複雑

「冷凍めんの美味しさの秘密」を説明する、日本冷凍めん協会が作成した業界おなじみの図です。 左側がゆで上げ直後のコシのある美味しいめん。そして、右側がゆで過ぎたり、ゆでてから随分時間が経ってコシがなくなった状態のめんです。 外側と内側の水分量・・・

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試食90品からセレクト「お値段以上~」

本日発売(一部地域は明日)、“テストする女性誌” 「LDK」5月号(晋遊舎刊)に、『お値段以上の冷凍食品』が紹介されています。 90品の試食の中から、ABCランキング! 「これはいいね」と意見が一致したものを、楽しくまとめていらっしゃいます・・・

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イースターなので「ぐでたま」

本日、3月27日はイースター、キリスト教の復活祭です。イースターといえば卵。殻を破って生まれるってことのようですね。 卵の冷凍食品といえばお弁当用のオムレツなどが人気ですが、この春にはちょっと変わった新商品「ぐでたま チーズ入りポテトサラダ・・・

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かわいくなるよ「エビシューマイ」

家庭用冷凍食品の中で、常にベスト5にあげられる「プリプリのエビシューマイ」(味の素冷凍食品)。今年の春からエビがてっぺんに乗って、見た目かわいくなります。 エビ色がアクセントになってお弁当や食卓が華やかに。 食欲もアップ、ですね。 今まで中・・・

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「うまい」からリピート 家庭用冷凍食品ベスト10

2015年末、今年私がリピートした冷凍食品を振り返ってみました。 勝手にベストテン形式。 第10位 担々麺 これは今夏、日テレ「ヒルナンデス」、水トアナウンサーが試食で絶賛した品。 「ほんとに美味しかったです」と生コメントもうかがいました。・・・

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