Author: 山本純子

メディア

林修先生の番組で発表 ニチレイ冷凍食品 社員が自分で買うランキング!1位はやっぱり「本格炒め炒飯」

やはり、「本格炒め炒飯」がNo.1でしたね。 2月2日放送のテレビ朝日「林修の今、知りたいでしょ!」特番で、ニチレイフーズの冷凍食品、社員が買っている自社の美味しい冷凍食品BEST20品ランキング、紹介されました。 やはり、単品で年間売上1・・・

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冷凍食品新商品

日本三大ラーメンが揃う!! キンレイ「お水がいらない 喜多方ラーメン坂内」2月20日発売

キンレイ(本社:京都市伏見区、白潟昌彦社長)の2023年春季新商品発表会が2月1日、同社東京本部で開催されました。 2月20日発売の新商品は3品。大ヒット『お水がいらない』シリーズから、「お水がいらない 喜多方ラーメン坂内(ばんない)」(4・・・

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冷凍食品新商品

冷凍お好み焼№1の「ごっつ旨いお好み焼」が史上最高のうまさを追求してリニューアル

冷凍お好み焼のトップブランドは、テーブルマークの『ごっつ旨い』シリーズ。そのNo.1の地位に甘んずることなく、2023年春、もっと美味しくリニューアルされます。 まるでお店で焼くように、具と生地を1枚ずつ焼くたびに混ぜて、鉄板にふわっと落と・・・

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冷凍食品News

おいしさに妥協しない『BEYOND FREE』本格始動 テーブルマークのオンラインショップ「食+(ショクタス)」

食物アレルギーや菜食主義など食事に何らかの配慮やこだわりが必要な方に向けて、おいしく食べられる食品を優れた冷凍加工技術で解決して商品を提供する~そんなコンセプトを持った通販サイトが1月30日に本格始動しました。 テーブルマークが運営するオン・・・

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冷凍食品新商品

洋食店と同じ製法「至福の味わいチキンライス」ニッスイ

チキンライスは簡単に作れるようでうまく作れない、炒飯と似ている難易度かもしれません。ニッスイの2023年春季家庭用冷凍食品新商品「至福の味わいチキンライス」(550g、3月発売)を試食しながら思いました。 こだわったのは洋食店と同じ製法。発・・・

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冷凍食品業界ニュース

セカンド冷凍庫プレゼントキャンペーン(2023年夏)継続~市冷協新年度

首都圏市販冷食連絡協議会(齊藤顕範会長、正会員問屋7社)は2023年度新年総会を1月23日、TRCビル会議室で開催し、本年度の消費者キャンペーン実施方針をはじめ、活動計画などを決定しました。 対象メーカー(賛助会員28社)の商品を買ってバー・・・

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冷凍食品新商品

待望のお弁当商品を限定復活、牛カルビマヨネーズ→「牛カルビマヨ」、肉巻きポテト→「ポテト肉巻き」

マルハニチロお弁当用冷凍食品の人気アイテム「牛カルビマヨネーズ」と「肉巻きポテト」は、2022年9月に起こった広島工場火災により、生産ストップの状態が続き、予想通り同社には問い合わせが相次ぎました。販売再開の声に応えて、発売地域限定ではあり・・・

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冷凍食品新商品

ニッスイ『わが家の麺自慢』に新商品「ニンニクマシマシ 豚まぜそば」

具材たっぷりの冷凍具付きめんは、冷凍食品の中でも超人気ジャンル。ニッスイ「わが家の麺自慢 ちゃんぽん」は、具付きめんの中でも売上トップクラス。その『わが家の麺自慢』シリーズに待望の汁無し具付き麺めん「わが家の麺自慢 ニンニクマシマシ豚まぜそ・・・

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冷凍食品新商品

ニッスイ、第3弾「まんぞくプレート」は、満足度ベスト! 3月全国発売

ニッスイの2023春家庭用新商品、「まんぞくプレート ふっくらごはんとチキン南蛮」(330g)です。3月1日全国発売。   パッケージの右㊤にご注目。その1カ所をペリッと開けて、電子レンジ加熱するだけで、食べられる便利なワンディッ・・・

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冷凍食品業界ニュース

第27回食品冷凍技術懇談会 西川剛史氏「冷凍食品の本」発刊記念会~「ホームフリージングが産業発展のベース」(鈴木徹先生)

鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授)が主宰する食品冷凍技術懇談会(事務局:テックデザイン、協力:冷凍食品エフエフプレス)は、1月23日、『冷凍王子』として活躍する西川剛史氏(冷凍生活アドバイザー)の近著「冷凍食品の本」(自由国民社刊、2022・・・

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冷凍食品新商品

出ます!朝食向け「シャウエッセンⓇ使用 ピザトースト」~日本ハム冷凍食品

日本ハム冷凍食品の2023年春夏新商品、「シャウエッセンⓇ使用 ピザトースト」(2枚入:136g)です。ありそうでなかった冷凍ピザトースト。レンチン解凍してオーブントースターで焼き上げれば、おなじみのシャウエッセンスライスが乗った熱々ピザト・・・

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冷凍食品News

冷凍ピザのパイオニア、デルソーレ 新社長に大河原泰常務内定、大河原愛子会長、和田隆介社長は退任、新経営体制へ(6月28日)

デルソーレは1月24日開催の取締役会において、大河原泰常務取締役戦略企画管掌(写真)の代表取締役就任内定を決議しました。大河原愛子代表取締役会長、和田隆介代表取締役社長は任期満了退任。本年6月28日開催予定の第59期定時株主総会および同総会・・・

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冷凍食品News

組合員のくらしに寄り添い応援、コープ商品売上の半数近くがエシカル消費対応商品

日本生活協同組合連合会の2023年新年記者会見が1月19日、東京ミッドタウンタワーのカンファレンスルームで開催されました。 【写真】土屋敏夫代表理事会長(中央)、嶋田裕之代表理事統括専務(右)、藤井喜継代表理事事業担当専務 新年、全国生協幹・・・

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