キンレイ「豚ラーメン」、流行りの”背徳” ですが、もやしのせはじめアレンジを親子で楽しめるかも

2026年9月10日2026年9月10日山本純子

キンレイの新商品、「お水がいらない大盛り　豚ラーメン」、「同　スタミナラーメン」のアレンジバージョン各種を試食しました。
昨年の今頃はまだまだ猛暑が続いていましたが、直近の東京は涼しく、アツアツのガツンとしたラーメンで夏の疲れが癒されました。いや、癒されたどころか、刺激いっぱい、元気いっぱい。夜に「あれ？何で眠くならないんだろう？」と驚いたほど、です。

蒸しもやしを一袋をのせた「豚ラーメン」を見た時、あ、あの人気アニメファンにはおなじみの「郎」、「豚」ラーメンだと思いました。
ニンニク、アブラ、背徳感満載のスープに、ワシワシ食感の麺、ラーメン愛好家に、二郎系、G系、インスパイア系といわれる味わいです。子連れではなかなか行けない行列ができるラーメン店、ですが、「豚ラーメン」でその疑似体験ができます。

「お水がいらない大盛り」は、大盛りの麺と本格スープ、というシンプルな製品で、リーズナブルプライスを目指した新商品。しかし、シンプルだからこそ、キンレイならではの『専門店品質』のこだわりが詰まった１杯。「豚ラーメン」は、自家製味付け背油、ワシワシ麺、自社炊き出しの豚骨醤油スープが特長です。

試食の際には、もやし以外のトッピングや味変提案も。ニンニクマシマシ、途中でマヨネーズ、確かに合います。

さらに、スライスチーズ！食べ進めるとじんわりととろけて、より深い厚みのある味わいに。

ラーメンにチーズ、初体験でしたが、これは、アリ。
いろいろなアレンジに耐えるのは、やはり、しっかりとしたスープが土台にあるから、なのです。

合間にウーロン茶ではなく、JAVA TEAでリフレッシュ。なんと、これが通好みの選択、とのことです。飲んで納得しました。

「スタミナラーメン」は、山盛り青ねぎをプラス。カットねぎを１パックのせてください、という提案です。
自家製にんにく唐辛子ペーストが効いたパンチのある辛さ。中太麺がよく合います。濃いめに見えますが、にんにくが溶け込んだ醤油スープは、意外なスッキリ感。
豆腐半丁プラス、卵プラスのアレンジは意外と簡単。お鍋にポンと入れて温めるだけの通常調理の最後の方に、入れるだけ、です。豆腐、卵はちょっと辛さがマイルドになってウエルカムですね。