ビールのお供は、とりあえず枝豆、ではなくて、ショウゲキの美味しさ!
こんにちは。間野実花です。
今、枝豆(EDAMAME)が海外(世界)で大人気なのです。
日本の食べ方は、塩ゆでがほとんどですが、海外ではさやごと味をつけて食べています。
これがまた、おいしいのよ!
ついつい手が出て、なくなるまで食べてしまいます。【注:さやは食べられません】
カレー味、豆板醤味、スイートチリ味など、オリジナルの味を楽しんでくださいね。
手が汚れるので、フィンガーボウルやお手拭の用意をお忘れなく。
ショウゲキの美味しさ!
枝豆を超えた枝豆
①刻みニンニク+ごま油+しょうゆ+トウガラシ
②刻みニンニク+オリーブ油又はサラダ油+マヨネーズ+しょう油
③刻み生姜+オリーブ油又はサラダ油+ママレード+しょう油
【作り方】
1、冷凍枝豆は袋の表示にしたがって解凍しておく。
2、フライパンにごま油とニンニクを入れて炒め、枝豆をさやつきのまま加える。
調味料をからめる。②、③も同様に作る。