10月, 2016 | FrozenFoodPress

冷凍食品協会・藤井副会長は、コロッケ王子のお父さんで武道の達人！！

本日、１０月１８日は、「冷凍食品の日」！！ 1986年に（３０年前！！！）日本冷凍食品協会が制定しました。おさらい。冷凍の「とう」で１０月、食欲の秋でもありますしね～何かイベントするにも天候が安定している、、そんな理由で１０月です。で、１・・・

１０月１８日は「冷凍食品の日」なので、日本冷凍食品協会のイベント（三國清三シェフと松本明子さんがゲスト）が開催されます。会場にはテレビの取材も入っていろいろ盛り上がると思われます。 TBSの夕方のニュース番組、「Nスタ」の取材を受けました。・・・

「今日は、生の声を、、、」と何だかにこにこと嬉しそうな雰囲気の日清食品冷凍『冬』商品発表会スタート風景です。どうやら、左手前の“パクってしまったか？”的な商品名あたりが、思わず笑ってしまう原因だったようです。「笑ってもらおう」という関西的・・・

Sma SＴＡＴＩＯＮおさらい。冷凍食品業界ヒットワードは、「パン」。「次にぜったいくる」とＦＦプレス山本が言ってしまったのは、めん、ごはん、次に「パン」、でした。でんぷん質、粉もんは、冷凍食品に向いています。「冷凍・・・

【みんさんの海鮮チヂミ（韓国食品）】冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ！今回のオススメはこちら！本場韓国の味！イカの存在感を感じる海鮮チヂミ「みんさんの海鮮チヂミ」（韓国食品）です。韓国食品（千葉県匝瑳市）は、もともとはキムチに・・・

NHK「あさイチ」の取材を受けました！あさイチリポーターの雨宮萌果アナとモニター画面を見ながら何か言ってますね～～実況中継？　まだ詳細はナイショ、スミマセン。もちろん、冷凍食品のリポートです。

「なんですか？その四角いもの？」「バナナですよ」「え？」「つぶして四角くしておいた方が使いやすいんです」なるほど、皮むいてラップでくるんだだけで悦に入っていた山本は反省。プロにはプロの技がある。西川剛史さんの店「Vefroty」（・・・