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ニッスイ「まんぞくプレート　ふっくらごはんと回鍋肉」12月1日新発売

白いごはんの美味しさと白いごはんにマッチするおかずが特徴のニッスイ「まんぞくプレート」シリーズ。ハンバーグ、豚肉生姜焼き、チキン南蛮。麻婆豆腐に続く5品目、「まんぞくプレート　ふっっくらごはんと回鍋肉」（330g）が、12月1日、全国発売・・・

冷凍パンメーカー、㈱スタイルブレッド（群馬県桐生市、田中知社長）は11月7日、オフィスで焼きたてのパンを食べられる福利厚生向けサービス、「HOUSE BAKERY」事業をスタートしました。使った分だけ支払う、いわゆる”置き冷凍・・・

アルファベットのZに、その先は無い～“至高の冷凍食品”として今やおなじみの『Z’s MENU』ブランド。SL Creations（エスエルクリエイションズ、東京都大田区羽田、佐藤健社長）が創業50周年を記念して、2020年に立ち・・・

アレルゲンの「卵」不使用、動物性原料不使用、白米の一部を「こんにゃく米」に置き換えて、カロリーを32％カットした（日本食品標準成分表八訂・増補2023のチャーハンと比較）、テーブルマーク、『BEYOND FREE』ブランドの冷凍食品「こんに・・・

11月11日は「チーズの日」。日本で初めてチーズ「蘇（そ）」が作られた記録（700年、文武天皇4年旧暦11月）にちなんで制定された記念日です。1992年に制定されて以降毎年11月11日、12日の両日、チーズ普及協議会・日本輸入チーズ普及協議・・・

イオンのPB『トップバリュ』の冷凍食品新商品、「トップバリュ　雑穀米と食べるサラダボウル」2品が11月15日から、イオン。イオンスタイル、マックスバリュなど全国の約900店舗（一部取り扱いのない店舗もあります）で新発売されます。「トップバ・・・

」雑誌「FRIDAY」（講談社刊）11月8日発売号です。表紙写真ではなくココ「冷凍食品業界のアツい戦いを大研究」にご注目ください。冷凍食品軍団F3 （エフスリー：西川剛史、タケムラダイ、山本純子）にインタビューしているところがミソです。