冷凍食品新商品

冷凍フルーツならいつでも完熟マンゴー、「九龍マンゴー」(味の素冷凍食品)

冷凍フルーツの王者はブルーベリーですが、最近じわじわと人気上昇中なのがマンゴー。味の素冷凍食品から新商品「九龍(クーロン)マンゴー」が発売されます。6月3日全国発売です。

商品名の九龍は、香港の九龍ではなく、ベトナム語のメコン川:瀧九龍(ソン・クー・ロン)から。そう、ベトナム産の濃厚な甘みと香りが特長であるカッチュー種マンゴーを凍結した製品です。ベトナムのメコン川河口に広がっている豊かな土壌で育ったマンゴーなのです。

「九龍マンゴー」(150g入)は、旬の時期に収穫して丁寧に食べごろの完熟状態までもっていって(追熟する)皮をむき、食べられるところだけを凍結しています。いつでも完熟で食べごろ、これが冷凍フルーツのメリットです。

しかも「女子向けのスイーツとして」というのが今回の提案だそうです。なんと、100g食べても63kcal!

しかもマンゴーは食物繊維が豊富で女子にはウエルカムですねー

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