日清食品冷凍、背油の旨み・コク深い醤油味・かつてない細麺！ 「冷凍 日清 魁力屋監修 京都背油醤油ラーメン」
日清食品冷凍は、2026年秋冬新商品として、京都に本店を構える人気ラーメンチェーン「魁力屋（かいりきや）」の監修を受けた、こだわり醤油ラーメン、「冷凍 日清 魁力屋監修 京都背油醤油ラーメン」（1人前：254ｇ〈麺160ｇ〉）を9月1日に全国発売します。
「京都背油醤油ラーメン」は、魁力屋の一番人気メニュー。その味わいを再現した、ファン納得の醤油ラーメンです。
発表会で試食したもの（少量です）です。コク深い醤油をベースに背油の旨みをきかせたスープ。麺は、よくぞここまで仕上がったと感心するほどの、歯切れがよくしなやかな細麺です。特長である背油は、豊かな風味の背油とくちどけの良い背油の2種類を使用して、お店で食べるような本格的なおいしさを表現しています。
具は、炙り大判チャーシュー、メンマ、ねぎ、背油。
やみつき感を感じる味わいは、日清食品冷凍の自信作、ということで、『NISSIN』のロゴマークがひときわ大きく印刷されています。
