冷凍王子が紹介、ご当地冷凍食品、明日(2月7日)日本テレビ「ヒルナンデス!」
当エフエフプレスでもおなじみ、「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史さんが、明日2月7日放送の日本テレビ「ヒルナンデス!」に登場!! 西川さんの冷凍食品セレクトショップ「Vefroty(ベフロティ)」で取り扱っている、いわば美味しい・・・
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続きを読むみんなで「冷食、OK!」ポーズで記念撮影。“冷凍王子” 冷凍生活アドバイザー西川剛史さん(写真前列中央、おなじみ蝶ネクタイとベストのスタイル)の活動2周年記念パーティです。冷凍食品セレクトショップ「Vefroty(ベフロティ)」、「冷凍生活・・・
続きを読む冷凍食品の話題、本日(2017年5月11日)TBSラジオ「森本毅郎スタンバイ!」の『現場にアタック』コーナーにて(予定)。冷凍食品の最近の話題、フランスの冷凍食品専門店「Picard」、冷凍食品ジャーナリスト山本純子コメント、冷凍生活アドバ・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザー西川式ホームフリージングの連載開始! 冷凍生活アドバイザーの西川剛史です。 私は冷凍食品の魅力を発信するだけではなく、家庭での冷凍テクニック、つまり【ホームフリージング】の魅力や活用方法も日々発信しております。 この度、・・・
続きを読む再びご案内です。冷凍食品エフエフプレスの1周年を祝うプレゼント!(11月18日まで) http://frozenfoodpress.com/the-first-anniversary ↑応募フォームです。 自前サイトでしか告知していない地味・・・
続きを読む冷凍食品のことをもっと知ってもらおう、もっと語りあってもらおうと、この「冷凍食品エフエフプレス」サイトを立ち上げて本日、1周年。ありがとうございます!!! 「冷凍食品の日」です。 感謝を込めて、有力メーカーにご協力いただきながらプレゼント企・・・
続きを読む【みんさんの海鮮チヂミ(韓国食品)】 冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ! 今回のオススメはこちら! 本場韓国の味!イカの存在感を感じる海鮮チヂミ「みんさんの海鮮チヂミ」(韓国食品)です。 韓国食品(千葉県匝瑳市)は、もともとはキムチに・・・
続きを読む「なんですか?その四角いもの?」 「バナナですよ」 「え?」 「つぶして四角くしておいた方が使いやすいんです」 なるほど、皮むいてラップでくるんだだけで悦に入っていた山本は反省。プロにはプロの技がある。 西川剛史さんの店「Vefroty」(・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ! 今回のオススメはこちら! 【ふかひれスープ(日本冷凍食品株式会社)】 こちらは本格中華 ふかひれスープが手軽にご家庭で楽しめる一品です! ふかひれは天然ふかひれを100%使っている点は、もちろんこだ・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ! 第2弾はこれ! 【焼きねぎとろ~りコロッケ(遠州知名美屋)】 静岡県磐田市の誇る名産、遠州根深ねぎ。 ねぎの旨味・食感・鮮度を大切に、収穫後直ちに加工、低温加熱、高温加熱、急速凍結を経て生まれた逸品・・・
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