FF Tech 4月の食品冷凍技術懇談会のテーマは「冷凍米飯の技術開発」
（一社）食品冷凍技術推進機構（代表理事：鈴木徹東京海洋大学名誉教授）が開催する月に1度のオンライン勉強会「食品・・・
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鈴木徹
FF Techの食品冷凍技術懇談会 第47回：11月19日のテーマは「食品製造に…
（一社）食品冷凍技術推進帰庫（略称：FF Tech、代表理事：鈴木徹東京海洋大学名誉教授）主催の勉強会、「第4・・・
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FFTech第46回食品冷凍技術懇談会（10／10）のテーマは、「家庭用電子レン…
（一社）食品冷凍技術推進機構（略称：FF Tech、代表理事：鈴木徹東京海洋大学名誉教授）主催による、対話方式・・・
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FF Tech、「第43回食品冷凍技術懇談会」（6/25）のテーマは「冷凍処理に…
(一社)食品冷凍技術推進寄稿（略称・FF Tech、代表理事：鈴木徹東京海洋大学名誉教授）主催による「第43回・・・
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「Winding Road to 冷凍」東京海洋大鈴木徹教授の最終講義・退官記念…
5月25日に東京海洋大学で開催された、同大・鈴木徹教授（特任教授を経て今年度名誉教授に就任）の最終授業風景です・・・
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FF Tech主催 1月のオンライン勉強会は「冷凍食品内の3次元氷結晶計測法」：…
食品冷凍の技術推進で明るい未来を拓く、一般社団法人食品冷凍技術推進機構（略称：FF Tech、鈴木徹代表理事）・・・
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冷凍魚介の高品質保持は－40℃以下、冷凍寿司解凍テクニックに道筋～FF Tech…
大間産マグロのヅケにぎり。実は、冷凍寿司をレンジで解凍したものです。シャリは人肌、ネタはひんやりと食べ頃に仕上・・・
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食品冷凍技術で食の課題解決に貢献！ 「食品冷凍技術推進機構」キックオフ講演会、7…
一般社団法人食品冷凍技術推進機構（代表理事：鈴木徹東京海洋大学特任教授）は5月29日、本年3月発足後初のイベン・・・
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食品冷凍技術懇談会 4月25日「消費者データにみる冷凍食品のニーズとトレンド」を…
鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）が主宰する食品冷凍技術懇談会（事務局：テックデザイン、協力：冷凍食品エフエフ・・・
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冷凍食品最新使いこなし技！を収録した「NHKあさイチvol.3 2023春号」発…
NHK「あさイチ」放送で話題になったテーマの情報が1冊に！「NHKあさイチ」vol.3：2023春号（主婦と生・・・
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第28回食品冷凍技術懇談会は2月27日、テーマは「知財情報にみる食品冷凍技術（野…
食品冷凍学の権威、鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）が主宰する食品冷凍技術懇談会（事務局：テックデザイン、協力・・・
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第27回食品冷凍技術懇談会 西川剛史氏「冷凍食品の本」発刊記念会～「ホームフリー…
鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）が主宰する食品冷凍技術懇談会（事務局：テックデザイン、協力：冷凍食品エフエフ・・・
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12月のテーマは”霜”問題と制御～27日に第26回食品冷…
食品冷凍学の権威、鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）が主宰する食品冷凍技術懇談会（事務局：テックデザイン、協力・・・
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「加熱調理（電子レンジ加熱シミュレーション）」をテーマにオンライン勉強会～食品冷…
食品冷凍学の権威、鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）が主宰する食品冷凍技術懇談会（事務局：テックデザイン、協力・・・
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