第28回食品冷凍技術懇談会は2月27日、テーマは「知財情報にみる食品冷凍技術（野菜・果実編）」

食品冷凍学の権威、鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）が主宰する食品冷凍技術懇談会（事務局：テックデザイン、協力：冷凍食品エフエフプレス）の第28回勉強会（オンライン）のテーマは、「知財情報にみる食品冷凍技術（野菜・果実編）」です。2月27日（月）15時～16時30分、オンラインで開催します。参加費は2200円（税込、資料付き）

第28回勉強会　詳細と申込窓口
レクチャーに続き、質疑応答・意見交換を行います。
参加申込の方にはアーカイブ配信がありますので、当日のご都合がつかない場合も受講は可能です。