冷食じゃないけど冷凍王子西川剛史さん監修 天然こんにゃくスポンジ『つるりんころりん』♪
冷凍王子こと冷凍生活アドバイザー、西川剛史さんが監修した冷凍ごはんおにぎり、、、ではなく、天然こんにゃくスポンジ『つるりんころりん』をご紹介します。 こんにゃく発祥の地、茨城県久慈郡大子町に本社がある、こんにゃくメーカー、袋田食品のグループ・・・
続きを読む
西川剛史
冷凍食品が熱い！ 「ヒルナンデス！」で冷凍王子がフローズンアワード商品♪アレンジメニュー紹介！
本日（12月16日）放送、日本テレビの「ヒルナンデス！」に冷凍王子こと西川剛史さんが生出演。13日に発表された「第9回フローズン・アワード」の総選挙ランキング入り商品から、「日本全国 名物・名店部門」のベスト3、「軽食・おやつ部門」のベスト・・・
続きを読む
日本アクセス「フローズン・アワード」過去最高325万応募！ 12月16日「ヒルナンデス！」で紹介～冷凍王子・西川剛史さんが解説
味の素冷凍食品「ギョーザ」が2年連続の冷凍食品部門グランプリに輝いた、日本アクセス主催「第9回フローズン・アワード 冷凍食品・アイスクリーム総選挙2021」。日本テレビ「ヒルナンデス！」12月16日放送で、フローズン・アワード史上過去最高！・・・
続きを読む
『2021年 冷凍食品トレンドワード大賞」 冷凍王子の【冷凍チャンネル】で12月28日生配信で発表
冷凍食品開発コンサルタントで「冷凍王子」としても各種メディアで活躍する、西川剛史さんによる『2021年冷凍食品トレンドワード』アンケート！(ベフロティ主催、冷凍食品エフエフプレス協力）もう投票しましたか？ 無記名でポチポチ押すだけですので、・・・
続きを読む
冷凍王子 西川剛史さんのベフロティが「2021年冷凍食品トレンドワード アンケート」実施中（12月25日締め切り）～発表は28日夕刻
冷凍王子こと冷凍生活アドバイザー西川剛史さんが、「2021年冷凍食品トレンドワード アンケート」を実施中（西川さんのベフロティ株式会社主催）です。 冷凍食品の話題ナンバーワンは今年何だったのか！聞かれることはあっても聞くことはないねぇ、おも・・・
続きを読む
冷凍王子提唱！10月18日は「冷凍生活の日」～冷凍こんにゃくレシピ金賞は尾久彩子さんの「チョコンニャク」
高級チョコのようですが、冷凍こんにゃくのチョコレートコーティング！！ 10月18日「冷凍生活の日」を記念して、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が冷凍生活アドバイザー養成講座卒業生（現在354人）を対象に開催した、冷凍こんにゃくが課題の「第3・・・
続きを読む
「冷凍王子」西川剛史さん著MOOK 第２弾「西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ」本日（5月17日）発刊です！！
「冷凍王子」として大活躍、冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの著書第2弾「西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ」（宝島社刊、TJMOOK、970円税込）、本日、2021年5月17日発刊です。外出自粛が続く中で、お買い物頻度が低下しています。こんな・・・
続きを読む
冷凍王子こと西川剛史さん：冷凍生活アドバイザーによるレシピコンテスト 金賞は2年連続受賞！土方さんの「茹でない腸活パスタ」
本日、10月18日は、「冷凍食品の日」、そして、冷凍王子こと西川剛史さんが提唱する「冷凍生活の日」です。ホームフリージングを上手に活用して、健康的で豊かな食生活を！ 西川さんが講師を務める「冷凍生活アドバイザー」養成講座（日本野菜ソムリエ協・・・
続きを読む
【動画】冷凍王子にっしー「冷凍チャンネル」 冷凍食品100年の歴史 黎明期編公開
「冷凍王子」にっしーの【冷凍チャンネル】冷凍食品100年の歴史① 黎明期編 公開されました！！ 親子漫才じゃないですよ～ 「冷凍王子」にっしー、とは、もちろんおなじみの西川剛史さん（冷凍生活アドバイザー）。YouTubeチャンネルで積極的に・・・
続きを読む
「冷凍王子」西川剛史さん、日本初の市販冷凍食品・イチゴシャーベーを再現！YouTubeチャンネルで！！
「冷凍王子」にっしーの【冷凍チャンネル】 「冷凍王子」西川剛史さんから、「ちょっと来てくれませんか？」と連絡があり「いいよー」とか言っていたら、西川さん「冷凍食品100年じゃないですか」「そだねー」「振り返ってみようかと」「いいんじゃない」・・・
続きを読む
「冷凍王子」西川剛史さんも審査員 10月18日は「冷凍生活の日」記念 イチオシ冷凍技＆マイ冷凍エピソード募集（9月30日締切）
「イチオシ冷凍技＆マイ冷凍エピソード大募集！」投稿要領 「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史さんが提唱する10月18日は「冷凍生活の日」！ 今年は2年目を迎えて初の一般公募企画「イチオシ冷凍技＆マイ冷凍エピソード大募集！」を実施（・・・
続きを読む
【特集】大事な成長期に やさしい味の＂幼児食＂冷凍食品 homeal（ホーミール） 「親子で食べる」新しい提案
子育て中の皆様、日々の食事作りに悩みはありませんか？ 特に離乳食が終わって親子一緒に食事をする幼児期に、大人と一緒のもの、味付けでいいのかしら、じゃあ何を食べさせたらいいの、、、という悩みがありませんか？ そんな悩みを解決する幼児食の支援サ・・・
続きを読む
手抜きではなく『手間抜き』の話、冷凍うどん初のヒット商品は「鍋焼うどん」だった！！という話などなど
キンレイの2020年秋冬新商品発売を記念したイベント、新聞・雑誌・WEB媒体関係者を招いた新商品試食・説明、トークセッション会場風景（9月8日、キンレイ東京本部会議室）です。「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史氏（ベフロティ㈱代表・・・
続きを読む
『コロナに負けない元気を作る野菜を使った冷凍レシピ』コンテスト 今年2回目、「冷凍王子」西川剛史さん講師：冷凍生活アドバイザー対象に実施
昨年10月に初開催された、冷凍生活アドバイザー対象の冷凍レシピコンテスト、今年も開催されます。 「冷凍生活アドバイザー」養成講座（日本ソムリエ協会主催）の講師は、おなじみ『冷凍王子』西川剛史さん。冷凍生活アドバイザーを名乗る西川さん、自らの・・・
続きを読む