「冷凍王子」西川剛史さんも審査員 10月18日は「冷凍生活の日」記念 イチオシ冷凍技&マイ冷凍エピソード募集(9月30日締切)


「イチオシ冷凍技&マイ冷凍エピソード大募集!」投稿要領
「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史さんが提唱する10月18日は「冷凍生活の日」! 今年は2年目を迎えて初の一般公募企画「イチオシ冷凍技&マイ冷凍エピソード大募集!」を実施(お問い合わせ:日本野菜ソムリエ協会 冷凍生活アドバイザー養成講座事務局)しています。

今年第2回目の「冷凍レシピコンテスト」冷凍レシピコンテスト概要は応募資格が冷凍生活アドバイザー資格保持者限定ですが、今年初開催の「イチオシ冷凍技&マイ冷凍エピソード大募集!」は、どなたでも参加、応募できます。

つまり指定のハッシュタグをつけてInstagramかTwitterで投稿するだけ。指定ハッシュタグは、『イチオシ冷凍技部門』が#冷凍生活の日 #イチオシ冷凍技、『マイ冷凍エピソード』部門が#冷凍生活の日 #マイ冷凍エピソード。

西川剛史さんを含む審査員が厳正審査して、10月18日に開催するオンラインイベントで入賞した冷凍技、エピソードを紹介します。
「冷凍生活の日」オンラインイベント

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