米久、しびれる新商品「四川麻婆豆腐」は四川飯店の鈴木広明統括料理長の監修
米久の家庭用冷凍食品新商品は、夕食向けの本格料理、しかも開発テーマに掲げる『時短・簡便化』ニーズに応えて、有名店料理長監修の商品第一弾を投入します。新商品は、「四川麻婆豆腐」(180g)。四川料理の名店、四川飯店の鈴木広明統括料理長の監修で・・・
続きを読む米久の家庭用冷凍食品新商品は、夕食向けの本格料理、しかも開発テーマに掲げる『時短・簡便化』ニーズに応えて、有名店料理長監修の商品第一弾を投入します。新商品は、「四川麻婆豆腐」(180g)。四川料理の名店、四川飯店の鈴木広明統括料理長の監修で・・・
続きを読む木枯らしが吹いたらあったかいもの~ということで、ロールキャベツをご紹介。冷凍食品のロールキャベツは、古典的商品というと怒られてしまいそうですが、近年家庭用ブランドの冷凍食品としては、ありそうでなかった商品でした。では、開発しましょう!、国産・・・
続きを読むエフエフプレスでは、冷凍食品情報記事をご愛読いただいている皆様に感謝を込めて、ほぼ毎月(時々お休み)、メーカーはじめ各方面からの協賛をいただき、ひとことアンケート付きのプレゼント企画を実施しています。やはり、皆様冷凍食品が好き!冷凍食品が当・・・
続きを読む米久の2017年秋新商品、大龍ブランドの「小籠包」(25g×6個入)です。旨みたっぷりのスープが楽しめる逸品です。セイロに入っていますが、調理はお湯で7分ボイルしました。そう、ボイル!指定。お湯に入れて茹でるのです。え―っですよ。 「スープ・・・
続きを読む大きなお肉がごろっと入った、米久の「赤ワインと地ビールでじっくり煮込んだ 肉を味わうビーフシチュー」(170g)。牛肉は仕込み時40%の70g、赤ワインは1.8%です。これは今までになかった商品。お肉のメーカーの本気を感じます。3月1日の発・・・
続きを読む