冷凍食品レシピコンテスト

今年2020年は、日本の冷凍食品100周年の年。まさに100年前の1920年8月、北海道・森町に日本で初めての食品を凍結する機能を持った冷凍庫が建設されました。 業界団体の一般社団法人日本冷凍食品協会はこれを記念して、「冷凍食品100周年　・・・