冷凍食品100周年記念! 賞金10万円!! 冷凍食品レシピコンテスト開催:8月17日~9月13日(冷食協)


今年2020年は、日本の冷凍食品100周年の年。まさに100年前の1920年8月、北海道・森町に日本で初めての食品を凍結する機能を持った冷凍庫が建設されました。
業界団体の一般社団法人日本冷凍食品協会はこれを記念して、「冷凍食品100周年 ~10月18日は冷凍食品の日~ 冷凍食品レシピコンテスト」(本日8月17日~9月13日)を開催します。一般の部、ジュニアの部(中学生以下)それぞれ、グランプリ1名には賞金10万円(JCB商品券)、準グランプリ4名に賞金1万円(JCB商品券)です。ふるってご応募を! 募集するテーマは「普段使っている冷凍食品を使って、手早くできる、オリジナリティのあるアイデアレシピ」です。

審査委員長は、冷食協・冷凍食品アンバサダーでもある洋食料理家の三國清三シェフが務めます。そして、10月18日『冷凍食品の日』に受賞者を発表します。

コンテスト詳細は、特設サイトをご覧ください。レシピ考案のヒントもこちらからどうぞ。
冷凍食品100周年特撮サイト

冷食協では、100周年を記念したイベント等を予定していましたが、新型コロナウイルス流行により、会合等を伴う企画を中止、今回のキャンペーン実施に。残念ですが、消費者の皆様方には日頃のアイディアを披露する絶好のチャンス!!ですね。

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