冷凍パスタ

冷凍食品News

冷凍めん年間生産食数、18億食を突破!!前年比1.1%増。市販用が3.7%増と好調でパスタはついに1億食、一方業務用は1.2%減

一般社団法人日本冷凍めん協会(和田博行会長)が4月8日、「冷凍めん年間生産食数調査」(調査協力メーカー44社)結果を発表しました。それによると、2018年の冷凍めん生産食数はついに18億食を突破して、18億1,341万7千食に。前年比で1.・・・

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冷凍食品新商品

新シリーズ「Smart Table」ラビオリ、カポナータ、、、(日清フーズ)

冷凍パスタに添えて野菜をしっかり。日清フーズの4月1日発売、家庭用冷凍食品の新シリーズ「Smart Table」 カポナータ、バーニャカウダ それぞれ2トレイ入り。便利です。 そして、ラビオリ&完熟トマトソース、ラビオリ&チーズクリームソー・・・

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おまけ

ベンチマークって重要!という話

美味しそうでしょう? 見た目通り、とても美味しいです! それは、冷凍食品メーカーが自社開発製品を何とかしてこの味に近づけたい!と何度も足を運ぶくらいの美味しさです。いつも予約でいっぱいなのであきらめかけていたのですが、ついに! 素晴らしい1・・・

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冷凍食品News

冷凍めん協会「名店探訪」:たらこパスタ専門店「タラタラ・タラッコ」 美味!冷凍パスタ

代官山のたらこパスタ専門店「タラタラ・タラッコ」にかわいく置いてあるたらこオブジェです。同店は、たらこパスタ好きが高じて専門店を出してしまった、米米CLUBのリーダー、BONさんこと大久保謙作さんプロデュースのお店として有名。 その名を知ら・・・

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冷凍食品Event

製粉ミュージアム(館林市)、「群馬県民の日」に無料開放、冷凍パスタ試食も

日清製粉グループが同社発祥の地、群馬県館林市に運営している「製粉ミュージアム」は、10月28日の「群馬県民の日」に無料開放、ファミリー体験DAYイベントを実施します。お近くの方はぜひ。当日は、キッチンカーが登場して、日清フーズの冷凍パスタ試・・・

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冷凍食品News

夕食の一皿になる冷凍パスタ 「Tokyo Pasta」全国発売! 

生ハムとバジル薫り立つジェノベーゼ ずわい蟹と海老のトマトクリーム 国産帆立と濃厚うにクリーム 以上3品、日本製粉の「Tokyo Pasta」シリーズです。美味しそうでしょう?美味しいんです。素材にこだわり、調理もレンジでチン、ではなく、冷・・・

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特集

【特集】ありそうでなかった!「日清スパ王プレミアム しらすのペペロンチーノ」。日清食品冷凍で石川プロダクトマネージャーに開発秘話を聞く

スパゲティの人気メニュー、「しらすのペペロンチーノ」。冷凍食品では、当然ありそうで今までなかった!ということで、2018年3月、待望の新発売です。日清食品冷凍「冷凍 日清スパ王 しらすのペペロンチーノ」(1人前、256g)です。発表会でひと・・・

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