ラーメン | FrozenFoodPress

世界に美味しいラーメンを！　札幌発、西山製麺が快走～

先日開催された日本冷凍めん協会総会後の懇親会で、とても同業メンバーにモテていたのがこの方、札幌の西山製麺㈱、西山隆司社長です。札幌ラーメンファンなら誰でも知っている、元祖札幌ラーメン「西山ラーメン」のトップ。モテモテの理由は、ラーメン輸出事・・・

3月1日発売商品を一足お先に試食。東洋水産の家庭用冷凍食品2018年春新商品「マルちゃん　彩未（さいみ）　味噌ラーメン」（1食：249g、※商品名の噌の文字は略字です）。これは、美味しい！　さすが、札幌で人気の行列店「麺屋　彩未」とのタイア・・・

カラー8ページの冷凍食品特集！発売中の「女性セブン」（2月15日発売、3月1日号、小学館）で、『冷凍食品を究める。』特集、ぜひご一読くださいませ。いろいろ話題の商品をご紹介し、後半は簡単で美味しいアレンジメニューや上手な買い方、使い方の・・・

2018年の冷凍食品新商品で、話題商品といったらこれ、ニチレイフーズの「切れてる！サラダチキン」です。 1月の発表会の時に、ごまドレッシングがけを試食したのですが、ドレッシングがかかってないものを食べたい！試してみたい！とお願いして、発売前・・・

冷凍食品は常々至れり尽くせりの調理法で忙しい皆様に貢献していますが、この新調理法も納得の便利さ。レンジでチンしてお湯を注ぐだけで出来上がりのラーメン。日清食品冷凍のこの冬限定商品「日清　とろみ際立つ　濃厚辛味噌ラーメン」です。外袋を開け・・・

冷凍鍋焼うどんでおなじみ、キンレイが10月10日「冷凍めんの日」にあたり、「第1回　国麺調査」結果を発表しました。特にふりがなはふってませんが、「こくめんちょうさ」、ですね。国民調査を10回くらい続けて言うと、一度くらい「こくめんちょうさ」・・・

冷凍食品業界はもう秋の話題です。まだ夏も来ていないのに、、、新商品発表会、一番乗りメーカーは、キンレイ。そう、なべやきうどんのキンレイです。新商品は２品。『お水がいらない』ラーメンシリーズに遂に味噌が登場！「ラーメン　北魁（ほっかい・・・