冷凍ラーメン

冷凍食品新商品

ラーメン店レベルを冷凍食品で、麺を覆う!どでかっ!チャーシューの「魚介豚骨ラーメン」~テーブルマーク

袋を開けたときのインパクト、重要です。ラーメン1玉を覆いつくす『驚きのどでかチャーシュー』! この食べ応えは新しい。テーブルマークの2022年秋冬新商品「魚介豚骨ラーメン」(1食入、271g)。鍋で調理、簡単にレンジでと調理法が選べます。ス・・・

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西山製麺が冷凍自販機販売スタート、ラーメンなど専用商品3品も開発・販売

札幌ラーメンといえば麺は西山製麺、その西山製麺㈱(札幌市白石区平和通、西山隆司社長)が冷凍自動販売機(ど冷えもん)の販売と自販機専用商品の販売を開始しました。さすが、世界32の国と地域に札幌ラーメンを輸出してラーメン食文化を世界に発信してい・・・

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2021年冷凍食品トレンドワード・ベストテン! フローズン・ワールドの広がり感じました!

12月28日にYouTubeのライブ配信で冷凍王子こと西川剛史さんが発表した「2021年冷凍食品トレンドワード」ベストテンをご紹介します。 ライブ配信に、冷凍食品ジャーナリスト山本純子がゲスト参加、西川さんと共にランク入りの各ワードを解説し・・・

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冷凍食品News

「お水がいらない 札幌味噌ラーメン」好評 発売4カ月で100万食に迫る勢い

家庭用冷凍めんは今年も絶好調! さぬきうどん、パスタに続いて、冷凍ラーメンのトレンドが来ています。 『なべやき屋キンレイ』のキャッチフレーズで、コンビニ向けのアルミ鍋入り「鍋焼うどん」にはじまり、スーパー向けには『お水がいらない』シリーズが・・・

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冷凍食品新商品

“日清が本気で創った、うまい麺” 「日清本麺」は、新技術『生麺ゆでたて凍結製法』

冷凍ラーメン、大人気が続いています。そんな中、2021年秋、日清食品冷凍から大型商品が登場します。”日清が本気で創った、うまい麺“ということで、ブランド名は「日清本麺」です。9月1日全国発売。 “ゆでたての麺のおいし・・・

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ラーメン2.0!! 全国の銘店が出店するラーメン(冷凍)ECサイト イートアンドHDが開設

イートアンドホールディングズは6月11日、全国の銘店ラーメン店が出店するECショップ「ラーメンJourney(ジャーニー)」を開設しました。 「ラーメンJourney(ジャーニー)」ショップ コロナ禍にあって、大きな打撃を受けているラーメン・・・

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専門店品質の醤油ラーメン2品、キンレイ『お水がいらない』シリーズ、西は人気店監修の「カドヤ食堂中華そば」、東は「東京醤油らぁ麺」

凍ったままの塊(スープ、麺、具の三層構造)を、鍋にポンと入れて温めるだけで出来上がる、キンレイの『お水がいらない』シリーズ。2021年春夏新商品の目玉は、醤油ラーメン!! しかも、西で1品、東で1品、2月22日から全国発売します。 西の醤油・・・

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