冷凍めんとチーズのコラボ再び。需要が伸びるチーズと冷凍めんの相性は抜群
明太クリームチーズうどん カマンベールうどん 冷凍めん×チーズのコラボメニューです。２０１５年の「チーズフェスタ」（１１月１１日「チーズの日」とその翌日開催）で、来場者の方々に日本冷凍めん協会が試食提供したアイディアメニューです。チーズの消・・・
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冷凍めん
冷凍トマトと冷凍うどんの冷やしぶっかけ！
冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」！ 食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。 本日のテーマは「冷凍トマトと冷凍うどん」！ トマトは冷凍することで、うま味成分のグルタミン酸が増えると言われています。 そのた・・・
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「よじごじdays」（5月15日）おさらい 「まいうー」いただきました！
いっぱい、いろいろ買っていただきました。 テレビ東京「よじごじdays」放送終了。おさらいです。 新商品からセレクトしました。ニッスイ「若鶏の竜田揚げ」は、ディレクターから「何が違うんだ、どう美味しいのか？？？」と根掘り葉掘り聞かれて困りま・・・
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気軽に名店の味。おばあちゃんの銀座・巣鴨で人気の「古奈屋カレーうどん」は今月からレベルアップ
スーパーでの2月の冷凍食品販売額ランキングを専門紙でチェックしていたら、おっと冷凍めんジャンルで「冷凍 日清古奈屋（こなや） カレーうどん」（日清食品冷凍）が良い位置にいるではありませんか。 「古奈屋」は、赤いパンツの流行がなつかしい“おば・・・
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シマダヤ「食塩ゼロ 稲庭風うどん」２食入が３月から登場。離乳食用にも静かなブームがきているらしい
ナトリウム０ｍｇ 食塩相当量も０．０ｇ です。シマダヤの「食塩ゼロ 稲庭風うどん」（３食）は、発売以来大好評、主に６０代以上の方々がお買い求めになっているそうです。細麺で食べやすくのどごしが良い、というのも人気の秘密だと思います。 人気に応・・・
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その名も「マ・マー THE PASTA」 つまり、いつもの冷凍パスタがとびきり美味しくなります
家庭用の冷凍食品の中でも、冷凍パスタは大人気継続中。売場では生パスタも含めて品揃えが増え、その日の気分で食べたいものが選べるようになりました。で、いろいろ食べて、ぐるっと回って、ナポリ、ミート、カルボあたりに戻ります。 なので、この春は原点・・・
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みんな大好き冷凍めん。プロも絶賛。業務用を試してみました
昨日「ヒルナンデス！」を観た方々から、「汁なし麺、食べたくなった～」「お水がいらない麺、愛用してるよ～」「TOKYO PASTA うまそー」などなど感想が続々届きました。冷凍めんにご注目いただき、ありがとうございます。 冷凍めんの生産食数を・・・
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「ヒルナンデス！」 ２月21日（火）冷凍めん特集！ イケメンご紹介～
「ヒルナンデス！」の冷凍めんトレンド特集。美味しそう～でしたね～ おさらい、その１ 「汁なし」 春から夏にかけて、食べやすい冷凍めんとして開発された「汁なし」めんですが、よく考えたら、、、パスタ類もほぼ汁なし。今や汁なしは冷凍めんの主流。 ・・・
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明日、21日の日本テレビ「ヒルナンデス！」で冷凍めん特集！！です。
明日、２月21日の日本テレビ「ヒルナンデス！」は、冷凍めんのトレンド特集。 日本テレビ「ヒルナンデス！」 エフエフプレス編集長、山本純子が解説します。なんと、「冷凍食品新聞」編集長時代から数えて同番組出演は通算6回目となります。ありがたいこ・・・
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「冷凍鍋」？！ 冷凍食材で、うまみたっぷり鍋をどうぞ
冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」！ 食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。 本日のテーマは「冷凍鍋」！ 冷凍鍋とはキンキンに冷えた鍋を凍えながら食べる・・・ ではなくて！冷凍した食材や冷凍食品を活用した・・・
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【ブランド紹介】テーブルマーク ファン熱烈の「さぬきうどん」、昨年はお好み焼がフローズン・アワードを受賞！
冷凍めんは、年間約１６億食生産されています。日本国民全員が月に１度は冷凍めんを食べている、ということになります。「冷凍めんはもはや国民食です」（日本冷凍めん協会） 冷凍めんの生産食数は１６億食 １６億食作られている冷凍めんのうち何が一番多い・・・
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大晦日は冷凍「鴨せいろ」（千葉産直サービス）
クリスマスも終わり、年の瀬が近づいてきておりますね。 今年も残すところあと僅かです。 冷凍生活アドバイザー、西川剛史です。 大晦日、年越しそばも冷凍食品がおすすめです！ 今年の最後くらいは楽して美味しいものを食べましょう。 冷凍のおそばの中・・・
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食塩ゼロ！うどんに続きそばも出ました。冷凍ｖｓチルド、同メーカーだけど冷凍の勝ち
塩分コントロールが必要な方に朗報。シマダヤの食塩ゼロシリーズ、大好評の「うどん」に続いて「そば」も開発、発売されました。 しかも、冷凍めん、チルドめん同時発売。 当然、比較試食、、、、同メーカーで比較というのもなんなのですが、「冷凍」の勝ち・・・
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超簡単で美味しい、レンジで冷凍うどん＆パスタソース、野菜も添えて
ランチの新発見。 これは何かというと、、、 レンジで３分半加熱した冷凍うどんです。 で、お皿にいれるとこんな具合。ゆでたてそのままです。 お湯を沸かしてタイマーをかける必要なし。レンジ調理できるようになって冷凍うどんは超便利な食品になりまし・・・
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