冷凍弁当、ピザ、ミールキット、サラダチキン&ブロッコリー、スイーツ、、、アクセスブランド多彩に新商品
日本アクセスの秋季フードコンベンション2023会場(東日本)で、フローズンMD部の松元雄一部長に、秋のイチオシ商品をうかがいました。松元部長セレクトはオリジナル、アクセスブランドのワンプレート商品。春からの新シリーズです。 惣菜メーカー、シ・・・
続きを読む日本アクセスの秋季フードコンベンション2023会場(東日本)で、フローズンMD部の松元雄一部長に、秋のイチオシ商品をうかがいました。松元部長セレクトはオリジナル、アクセスブランドのワンプレート商品。春からの新シリーズです。 惣菜メーカー、シ・・・
続きを読む「今年のおせち(2023年正月)は自信作です!」と語るのは、㈱ファンデリー(東京都北区赤羽、阿部公佑社長:写真㊨)の大浦あかね課長㊧(MID事業部バリューイノベーショングループ課長、管理栄養士)。同社の柱事業、冷凍コントロール食通販「ミール・・・
続きを読むワンプレート冷凍食品の先駆者、ニップンの2022年秋冬新商品は、和風セットワンプレートの『ニップン よくばり御膳 五穀梅ご飯と彩り野菜とバジルチキン」(300g)。 香ばしく炙り焼きにした鶏肉にバジルソースをかけてさっぱり仕上げたバジルチキ・・・
続きを読むつやつやごはんは釜炊きコシヒカリブレンド(ブレンド比率60%)、美味です。そして、赤ワインを使用したコクのあるデミグラスソースにハンバーグ。間違いなし!付け合わせは2品。コーンベーコンのバター炒めとジュレがけのブロッコリーです。 ニッスイの・・・
続きを読む群馬県伊勢崎市のニップン冷食(株)伊勢崎工場全景です。11月9日、第2工場竣工式が執り行われました。新工場(延床面積8,001㎡、投資総額44億円)の稼働によって、ニップン(日本製粉)の強みとなっている商品、トレー入り食事セット・ごはんの生・・・
続きを読むシースルーおせち! おしゃれですね。 ワンプレートおせち!! SNSで流行中ワンプレートご飯は、おせちにも。 10月16日に都内で開催された「楽天市場 2019年おせちのトレンド発表会」で、楽天の小野由衣シニアマネージャー(マーケットプレイ・・・
続きを読む「ワンプレートの盛りつけ、お皿は26センチがベスト」「パスタは一気に盛らない。2~3回に分けて。土台から重ねていく感じです」 盛りつけの達人@utoshi(うとし)さんこと、植木俊裕さんの言葉を熱心に聞きメモをとり写真を取る23人の女性陣。・・・
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