うどん

冷凍食品News

キンレイ、建設中の「亀山工場」は自動化、省エネ、環境対応 来年3月に『お水がいらない』シリーズ製造ライン稼働へ

キンレイの2023年秋冬新商品発表会で、新商品に次ぐトピックスは、白潟昌彦社長から報告された、現在建設中の第3の生産拠点、「亀山工場」の進捗状況でした。 亀山工場といえばシャープ亀山工場を思い浮かべる方も多いかと思いますが、その三重県亀山市・・・

続きを読む
冷凍食品News

【速報】冷凍めん年間生産食数が20億食を突破!!前年比8.5%増、「うどん」12.9%増(日本冷凍めん協会 2020年調査)

ついに!冷凍めん20億食を達成!! 一般社団法人日本冷凍めん協会は、3月30日、2020年(1月~12月)の冷凍めん年間生産食数調査結果を発表、同年の冷凍めん生産食数は初めて20億食を突破、20億943万7千食(2019年:18億5,223・・・

続きを読む
冷凍食品新商品

うどんにベストマッチの新商品「かしわ天」、マルハニチロから新発売

マルハニチロの2021年新商品「かしわ天」(4個入=140g)です。夕食向けの『ガブッと!』商品と同じ『おいしいおかず』シリーズとして3月新発売。かしわ天(とり天)といえば、うどんのお供として人気。なので、まずはうどんでいただきました。もち・・・

続きを読む
メディア

「女性セブン」7/30・8/6号(7月16日発売)で『本当に旨い冷凍食品』カラー特集

「女性セブン」7月30日・8月2日号(7月16日発売、小学館刊)で、冷凍食品テーマのカラー特集『冷凍食品 本当に旨いのはコレだ!』掲載されています。冷凍食品の人気アイテム、餃子、炒飯、からあげ、しゅうまい、うどん、ハンバーグ、ナポリタン、ス・・・

続きを読む
冷凍食品News

キッズ(3歳~6歳児)向け冷凍食品『CO・OP きらきらキッズ』! まずは「キッズうどん」新発売

子育てを応援する食品。日本生活協同組合連合会(日本生協連)は3年前の2017年春から、お母さん目線で開発した冷凍食品を含む離乳食『きらきらステップ』シリーズを販売していますが、2019年秋からは離乳食の次に食べさせたい幼児食(3歳~6歳児向・・・

続きを読む
冷凍食品活用レシピ

テーブルマーク・冷凍うどん「マジうまレシピ」(料理研究家リュウジさん考案)を公開【夏季限定】

大人気の料理のおにいさん、リュウジさん(Twitterフォロワー数130万人、YouTubeチャンネル登録者数53万人:2020年4月現在)が考案した、テーブルマークの冷凍うどんを使った「リュウジのマジうまレシピ」が本日、テーブルマークのW・・・

続きを読む
冷凍生活アドバイザー 西川剛史のオススメ

【動画紹介】(うす家)約400年前より受け継がれた手延べ製法の「さぬき小豆島シッポクうどん」を冷凍食品に!

冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ冷凍食品! 今回のオススメはこちら! 【讃岐小豆島シッポク手延べうどん(うす家)】 香川県の讃岐小豆島にある「うす家」さんの冷凍うどんです! 慶長年間(約400年前)より今に受け継がれた手延べ製法で製造・・・

続きを読む
冷凍食品News

テレビ東京の海の家「ナナナマリーナ」でテーブルマークコラボのうどんメニュー

テーブルマークは、テレビ東京の海の家「ナナナマリーナ」(鎌倉由比ヶ浜海水浴場)のテナントレストラン「ブラーノブラーノ」で、冷凍さぬきうどん使用のコラボメニューの提供を7月1日から開始しました(~8月31日)。 メニューは「ねぎ塩カルビうどん・・・

続きを読む
冷凍食品Event

JTと共同でPR テーブルマークの冷凍食品、パックごはん

テーブルマークのPRイベント風景(6月9日)です。JT(日本たばこ産業)グループの一員として、コピス吉祥寺イベントスペースでJTの加熱式たばこコーナーと一緒に冷凍食品展示ブースを展開しました。 アンケート回答者には、同社パックごはんのサンプ・・・

続きを読む
おすすめ 冷凍食品

低糖質を冷凍食品で! 三菱食品の「からだシフト」シリーズの冷凍食品8品

肥満にも糖尿病にもなりたくない!!ならば糖質コントロールを!という糖質摂取を気に掛ける食事術、浸透しつつありますね。糖質をカットするのではなく、1日の摂取量を100gくらい(70g~130g)にしましょう、というのが「糖質コントロール」のポ・・・

続きを読む
冷凍食品新商品

混ぜやすさで美味しさも進化、テーブルマークの汁なし具付きめん

テーブルマークの2018年春夏家庭用新商品は、1食完結タイプの汁なし具付き麺に力が入っています。洗い物要らずのトレー入りですが、そのトレーをより混ぜやすく仕上がりも良くなるよう改良しました。現行が㊧、新トレーが㊨です。滑らかなカーブ、そして・・・

続きを読む
冷凍食品News

冷凍めんの日、「第1回 国麺調査」結果発表~キンレイ  

冷凍鍋焼うどんでおなじみ、キンレイが10月10日「冷凍めんの日」にあたり、「第1回 国麺調査」結果を発表しました。特にふりがなはふってませんが、「こくめんちょうさ」、ですね。国民調査を10回くらい続けて言うと、一度くらい「こくめんちょうさ」・・・

続きを読む
冷凍食品新商品

「ロカボ」マーク付き糖質オフ冷凍うどん(シマダヤ)

ローカーボでなくて、「ロカボ(locabo)」。ロカボマークの付いた冷凍うどん、シマダヤから今秋新発売です。 ロカボマーク、「美味しく楽しく食べて健康になろう!」と訴えている、食・楽・健康協会の推奨商品である印です。 ロカボネット ホームペ・・・

続きを読む
教えて!実花先生 冷凍食品アレンジメニュー

おいしく冷たい冷凍うどんアレンジメニューで猛暑を乗り切りましょう!

間野実花です。 暑中お見舞い申し上げます。 暑い夏は、冷たい麺のメニューが嬉しいですね。食欲を増し、身体も元気になる冷たい冷凍うどんメニューをご紹介します。 冷凍めんを使えば、とてもスピーディに冷たいメニューができますよ。 特に夏は、のど越・・・

続きを読む