【速報】冷凍めん年間生産食数が20億食を突破!!前年比8.5%増、「うどん」12.9%増(日本冷凍めん協会 2020年調査)

ついに!冷凍めん20億食を達成!! 一般社団法人日本冷凍めん協会は、3月30日、2020年(1月~12月)の冷凍めん年間生産食数調査結果を発表、同年の冷凍めん生産食数は初めて20億食を突破、20億943万7千食(2019

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うどんにベストマッチの新商品「かしわ天」、マルハニチロから新発売

マルハニチロの2021年新商品「かしわ天」(4個入=140g)です。夕食向けの『ガブッと!』商品と同じ『おいしいおかず』シリーズとして3月新発売。かしわ天(とり天)といえば、うどんのお供として人気。なので、まずはうどんで

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「女性セブン」7/30・8/6号(7月16日発売)で『本当に旨い冷凍食品』カラー特集

「女性セブン」7月30日・8月2日号(7月16日発売、小学館刊)で、冷凍食品テーマのカラー特集『冷凍食品 本当に旨いのはコレだ!』掲載されています。冷凍食品の人気アイテム、餃子、炒飯、からあげ、しゅうまい、うどん、ハンバ

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キッズ(3歳~6歳児)向け冷凍食品『CO・OP きらきらキッズ』! まずは「キッズうどん」新発売

子育てを応援する食品。日本生活協同組合連合会(日本生協連)は3年前の2017年春から、お母さん目線で開発した冷凍食品を含む離乳食『きらきらステップ』シリーズを販売していますが、2019年秋からは離乳食の次に食べさせたい幼

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テーブルマーク・冷凍うどん「マジうまレシピ」(料理研究家リュウジさん考案)を公開【夏季限定】

大人気の料理のおにいさん、リュウジさん(Twitterフォロワー数130万人、YouTubeチャンネル登録者数53万人:2020年4月現在)が考案した、テーブルマークの冷凍うどんを使った「リュウジのマジうまレシピ」が本日

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【動画紹介】(うす家)約400年前より受け継がれた手延べ製法の「さぬき小豆島シッポクうどん」を冷凍食品に!

冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ冷凍食品! 今回のオススメはこちら! 【讃岐小豆島シッポク手延べうどん(うす家)】 香川県の讃岐小豆島にある「うす家」さんの冷凍うどんです! 慶長年間(約400年前)より今に受け継が

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テレビ東京の海の家「ナナナマリーナ」でテーブルマークコラボのうどんメニュー

テーブルマークは、テレビ東京の海の家「ナナナマリーナ」(鎌倉由比ヶ浜海水浴場)のテナントレストラン「ブラーノブラーノ」で、冷凍さぬきうどん使用のコラボメニューの提供を7月1日から開始しました(~8月31日)。 メニューは

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JTと共同でPR テーブルマークの冷凍食品、パックごはん

テーブルマークのPRイベント風景(6月9日)です。JT(日本たばこ産業)グループの一員として、コピス吉祥寺イベントスペースでJTの加熱式たばこコーナーと一緒に冷凍食品展示ブースを展開しました。 アンケート回答者には、同社

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低糖質を冷凍食品で! 三菱食品の「からだシフト」シリーズの冷凍食品8品

肥満にも糖尿病にもなりたくない!!ならば糖質コントロールを!という糖質摂取を気に掛ける食事術、浸透しつつありますね。糖質をカットするのではなく、1日の摂取量を100gくらい(70g~130g)にしましょう、というのが「糖

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混ぜやすさで美味しさも進化、テーブルマークの汁なし具付きめん

テーブルマークの2018年春夏家庭用新商品は、1食完結タイプの汁なし具付き麺に力が入っています。洗い物要らずのトレー入りですが、そのトレーをより混ぜやすく仕上がりも良くなるよう改良しました。現行が㊧、新トレーが㊨です。滑

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冷凍めんの日、「第1回 国麺調査」結果発表~キンレイ  

冷凍鍋焼うどんでおなじみ、キンレイが10月10日「冷凍めんの日」にあたり、「第1回 国麺調査」結果を発表しました。特にふりがなはふってませんが、「こくめんちょうさ」、ですね。国民調査を10回くらい続けて言うと、一度くらい

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「ロカボ」マーク付き糖質オフ冷凍うどん(シマダヤ)

ローカーボでなくて、「ロカボ(locabo)」。ロカボマークの付いた冷凍うどん、シマダヤから今秋新発売です。 ロカボマーク、「美味しく楽しく食べて健康になろう!」と訴えている、食・楽・健康協会の推奨商品である印です。 ロ

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おいしく冷たい冷凍うどんアレンジメニューで猛暑を乗り切りましょう!

間野実花です。 暑中お見舞い申し上げます。 暑い夏は、冷たい麺のメニューが嬉しいですね。食欲を増し、身体も元気になる冷たい冷凍うどんメニューをご紹介します。 冷凍めんを使えば、とてもスピーディに冷たいメニューができますよ

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シマダヤ「食塩ゼロ 稲庭風うどん」2食入が3月から登場。離乳食用にも静かなブームがきているらしい

ナトリウム0mg 食塩相当量も0.0g です。シマダヤの「食塩ゼロ 稲庭風うどん」(3食)は、発売以来大好評、主に60代以上の方々がお買い求めになっているそうです。細麺で食べやすくのどごしが良い、というのも人気の秘密だと

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【ブランド紹介】テーブルマーク ファン熱烈の「さぬきうどん」、昨年はお好み焼がフローズン・アワードを受賞!

冷凍めんは、年間約16億食生産されています。日本国民全員が月に1度は冷凍めんを食べている、ということになります。「冷凍めんはもはや国民食です」(日本冷凍めん協会) 冷凍めんの生産食数は16億食 16億食作られている冷凍め

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心に染みるキンレイ「心染(しんせん)プロジェクト」

クイズ、これは何でしょう? 答えは、手ぬぐい。 見てのとおり、鍋焼うどんメーカー、キンレイの謹製手ぬぐいです。 手ぬぐいが「謹製」ではなく、もとより製品全体に使用しているロゴです、念のため。 で、なんで手ぬぐいかというと

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もう秋の話題。お水がいらない味増ラーメン「北魁」など新商品

冷凍食品業界はもう秋の話題です。まだ夏も来ていないのに、、、 新商品発表会、一番乗りメーカーは、キンレイ。 そう、なべやきうどんのキンレイです。 新商品は2品。 『お水がいらない』ラーメンシリーズに遂に味噌が登場!「ラー

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冷凍めん、なぜ美味しいのか? これはけっこう複雑

「冷凍めんの美味しさの秘密」を説明する、日本冷凍めん協会が作成した業界おなじみの図です。 左側がゆで上げ直後のコシのある美味しいめん。そして、右側がゆで過ぎたり、ゆでてから随分時間が経ってコシがなくなった状態のめんです。

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冷凍めん生産量は18.7億食(16.8%増)。レンチン普及、うどんが貢献!

日本冷凍めん協会は5月23日、昨年(2015年1月~12月)の「冷凍めん年間生産食数調査」結果を発表しました。昨年1年間で生産された冷凍めんは18億7401万食で前年比は16.8%増です。これは過去最高数字。 一昨年17

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穴あきトレー、うどんは楽チン

夜になってすっごく冷えていますが、もう夏の「ぶっかけ」麺の話です。 読むと涼しくなりますが、よろしくお付き合いを。 製法は、こんな感じです。 分かりませんね。 すみません。 テーブルマークの夏向け新商品、「ぶっかけきつね

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