味の素冷凍食品、エビピラフ増量、「洋食亭®」は２０周年キャンペーン実施中
「具だくさん エビピラフ」は、12月初旬から１カ月、３０ｇ増量して４８０ｇパックに！ ほんと、「増量」は、お得感が心地よい刺激。思わず手が出ますね。 写真の「のせピラ！」は、半熟目玉焼きをのせて、東南アジア系ライス風にザクザクかき混ぜていた・・・
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「海とさかな」コンクール（ニッスイ協賛）３５年目。表彰式でうるうる、、、
毎年３万点近くの作品応募がある「海とさかな」自由研究・作品コンクール（朝日新聞社、朝日学生新聞社主催、農林水産省、文部科学省など後援、日本水産協賛）。今年は第３５回。12月3日都内で、晴れやかな表彰式が行われました。 ホテルの椅子では床に足・・・
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寄席の高座に黄色い帽子軍団。実はツッコミのうまい最強のお客様（キンレイ心染プロジェクト）
黄色い帽子の保育園児のみなさん。これから「キンレイ心染（しんせん）寄席」が始まります。演じるのは大学落研のお兄さんとお姉さん。ちゃんと聞けるかな？ 後ろから見ている大人たちの心配をよそに、すごい集中力。そして容赦なくツッコんでいきます。 演・・・
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「青の洞窟」など日清フーズのパスタセットをプレゼント。一番好きな冷凍食品を教えてください！
12月もプレゼント企画、実施しちゃいます。 今回はスゴイ賞品。私も欲しい♥ 日清フーズの「青の洞窟」シリーズ４品と、「極旨生パスタ」人気アイテム２品の計６品（６食）セット。１０名様です。 10月～11月に地味に実施した１周年記念プレゼントが・・・
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冷凍テクニックで簡単彩り弁当！
冷凍生活アドバイザーの西川です！ 冷凍生活アドバイザーの資格講座がスタートしておりますが、第１期生である野菜ソムリエの増田智子さんが素敵な冷凍テクニックのレポートを書いてくださったので、紹介させていただきます。 「お母さん必見！家庭で使える・・・
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パラパラまんがで見よう「新鮮凍結」めん、簡単・便利なだけじゃない、おいしさと品質のリポートも
コシのある美味しいさぬきうどんでお馴染みの冷凍めん。日本冷凍めん協会は、品質保証制度を導入するなど、会員企業の品質管理レベルアップに力を注いでいます。 そんな取り組みが、この程パラパラまんがになりました。 RMK認定冷凍めんパラパラまんが ・・・
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Picard(ピカール)、予想以上の人気で中目黒店延期、Bioが注目の麻布十番店は予定どおり
「１号店の売れ行きが当初の計画を大きく上回ることとなり、中目黒の開店に向けて十分な商品を取り揃えることが困難となったことから延期と言う判断に至りました。」 ということで、イオンとイオンサヴールは、12月2日に予定していた冷凍食品専門店「Pi・・・
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小さな焼きおにぎりは、１０個入り♪ １周年プレゼント発送完了いたしました～
「やきおにお」軍団、各々全国各地に旅立ちました。 エフエフプレス１周年プレゼント、地味に展開していましたが、予想以上のご応募ありがとうございました。 楽しいコメントに味をしめて、12月もプレゼント企画を準備中です。お楽しみに～ 11月に当た・・・
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冷凍の基本③薄く平らに冷凍する
冷凍生活アドバイザーの西川です！ 冷凍テクニック「ホームフリージング」の基本をお伝えします！ 「３つの基本」の最後、今回のポイントは「薄く平らに冷凍する」です！ 写真はキュウリを塩もみして、酢漬けにしたものです。 保存袋に入れて冷凍するので・・・
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冷凍の基本②できるだけ空気と遮断する
冷凍生活アドバイザーの西川です！ 冷凍テクニック「ホームフリージング」の基本をお伝えします！ 「できるだけ空気と遮断する」これもとても大事なポイントです。 冷凍庫の中は空気中の水分も凍るため、湿度がとても低くなります。 つまり・・・
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台湾農水大臣が冷凍枝豆輸入の功績で日本企業３社に感謝状贈呈
２０年来の友人、台湾の陳建斌氏から昨夜嬉しい報告が届きました。 11月29日に台湾・高雄で開催された「２０１６年日台冷凍農産物生産販売安全懇談会」で、台湾産冷凍枝豆の輸入で著しい功績の３社、マルハニチロ、日本水産、東洋水産に台湾政府、行政院・・・
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冷凍の基本①鮮度の良い状態で冷凍する！
冷凍生活アドバイザーの西川です！ ご家庭での冷凍テクニック「ホームフリージング」をご紹介いたします。 今回はホームフリージングの基本の中でも、最も大事なポイント！ 「鮮度の良い状態で冷凍する」です！ こちらは畑に生えているほうれん草と小松菜・・・
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冷凍生活アドバイザー 西川式ホームフリージングの連載開始！
冷凍生活アドバイザー西川式ホームフリージングの連載開始！ 冷凍生活アドバイザーの西川剛史です。 私は冷凍食品の魅力を発信するだけではなく、家庭での冷凍テクニック、つまり【ホームフリージング】の魅力や活用方法も日々発信しております。 この度、・・・
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１００人に1人、1000円分の冷凍食品詰め合わせが゛その場で当たる“フローズンアワード投票、11月30日まで！
今年最強の冷凍食品を選ぶ、フローズン・アワード２０１６－２０１７（主催：日本アクセス）の一般投票の締切が11月30日と迫っています。 なんと、投票した方100人に1人の確率で１０００円分の冷凍食品詰め合わせがその場で当たるという大盤振る舞い・・・
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