2024年11月28日
最新記事:
冷凍生活アドバイザー　西川式ホームフリージング
Nishikawa Takashi

冷凍トマトと冷凍うどんの冷やしぶっかけ！

冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」！ 食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。 本日のテーマは「冷凍トマトと冷凍うどん」！ トマトは冷凍することで、うま味成分のグルタミン酸が増えると言われています。 そのた・・・

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冷凍食品　Campaign
山本純子

「夏日」！！　ビールといえばギョーザ、ギョーザといえばビール

本日の東京、暑いです。夕方のビールが待ち遠しい。で、ビールといえばギョーザ、ギョーザといえばビール。 味の素冷凍食品は、今年も「キリン一番搾り」が1ケース当たるキャンペーンを実施しています。 対象製品のバーコード2枚で応募できます。 最初の・・・

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メディア
山本純子

コストコの便利帖、冷凍食品のページにご注目を！！

コストコファーンの皆様、お待たせいたしました！（いえ、私がお待たせしたわけではなく、、、）　5月29日発刊、LDK　ムック本「コストコの便利帖」（晋遊舎刊）！！ 注目の企画、「ホントに買いのコストコ冷凍食品大発表！」です。 チラッと見せます・・・

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冷凍食品新商品
山本純子

Picard新商品「赤いフルーツ」、もっと野菜やフルーツを

ピカールの商品って大きいよねー、日本人向けにはもう少し少なめのパックがいいんじゃない～なんて意見があるそうですが、時代をリードする気満々の同店では、少量パックなど一切考えていないようです。 賛成です。 特に野菜、フルーツは、日本の食卓にもっ・・・

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冷凍食品新商品
山本純子

美味しい中華料理新商品「安曇野厨房」　今月のプレゼントに入っています！

立派な夕食の一品です。日本冷凍食品㈱「安曇野厨房」シリーズ、「黒酢酢豚」。 コク、うまみ、文句なし。ごろっと大きい具も中華店の『厨房』のような手づくり感で製造しているからこそ。熟成度の高い濃くまろやかな黒酢を使用しています。 同じく、「安曇・・・

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冷凍食品News
山本純子

冷食協29年度総会、三國清三シェフが「冷凍食品アンバサダー」に

本日、日本冷凍食品協会（伊藤滋会長）の平成29年度通常総会です。昨年の冷凍食品国内生産量は過去最高を更新しています。人口減少で調理できてかつ美味しいことが求められ、それに最も応えられるのが冷凍食品」と話しました。 冷凍食品の価値を知っていた・・・

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冷凍食品ごはん
山本純子

激辛らしいよ～、えー？辛くなーい、あっ！、、、　表示をよく読みましょう

「夏向け激辛らしいから気をつけてね～」　「えー、、、ちっとも辛くなーい」「えー？　あっ！！！ごめん、これ残ってた」 別添のレッドチリオイルです。 表示をよく読みましょうという教訓でした。表示の通り、オイルを全部かけたら超HOTでした。 友人・・・

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冷凍食品News
山本純子

井村屋の「あずき」にスポット！　5月25日のテレ東「カンブリア宮殿」

とにかく硬い「あずきバー」の井村屋。そのルーツは、ようかんです。なので小豆へのこだわりを追求し続けています。 しかも、どんどん進化しています。 「誰にも負けない小豆で、他にない商品を作れ」（仮題） 5月25日のテレビ東京「カンブリア宮殿」に・・・

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冷凍食品ごはん
山本純子

「安すぎる！！」と叫びながら、美味しくいただきました～

「ヒルナンデス！」5月16日放送で、「安すぎる！！」と叫んだら、ご出演の皆様にやたらと受けてしましましたが、本日ランチも「安すぎる！！」と叫びながら美味しくいただきました。 ローソンセレクトの「海老と野菜の塩焼そば」です。1食税込　205円・・・

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冷凍食品新商品
山本純子

冷凍フルーツならいつでも完熟マンゴー、「九龍マンゴー」（味の素冷凍食品）

冷凍フルーツの王者はブルーベリーですが、最近じわじわと人気上昇中なのがマンゴー。味の素冷凍食品から新商品「九龍（クーロン）マンゴー」が発売されます。６月３日全国発売です。 商品名の九龍は、香港の九龍ではなく、ベトナム語のメコン川：瀧九龍（ソ・・・

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冷凍食品News冷凍食品業界ニュース
山本純子

鍋焼うどんのキンレイ・新社屋にて、鍋焼だしで鯛しゃぶ！！美味、いただきました

月桂冠の純米吟醸でいただく和食。器で美味しさMAXです。 天然真鯛のだししゃぶ！！！冷凍鍋焼うどんの「だし」でしゃぶしゃぶ、、、旨みが分かります。 CVSで販売しているアルミ鍋入り鍋焼うどん、スーパーで販売している「お水がいらない」ラーメン・・・

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