ありそうでなかった、家庭用冷凍食品の「ロールキャベツ」(米久)
木枯らしが吹いたらあったかいもの~ということで、ロールキャベツをご紹介。冷凍食品のロールキャベツは、古典的商品というと怒られてしまいそうですが、近年家庭用ブランドの冷凍食品としては、ありそうでなかった商品でした。では、開発しましょう!、国産・・・
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続きを読む皆様の投票で決まる冷凍食品の王者決定戦、フローズン・アワード2017王者決定戦(日本アクセス主催)。予選投票結果が出て、ランキングが発表されました。そして、歴代のチャンピオンを加えて決勝大会の投票を現在募集中です。応募者の中から抽選で毎日1・・・
続きを読む駆け出し記者であった1980年代、外食企業に対する冷凍食品利用についての取材は、かなり難しかったな~。「冷凍食品を使ってるなんて書いてもらいたくない!」とよく言われました。一方、取材ウエルカムだった代表は、帝国ホテルの村上信夫シェフでした。・・・
続きを読む冷凍庫から出して、袋を開け、中身をそのままお鍋で温めるだけで誰でも美味しい具付きめんができる、キンレイの具付き冷凍めん『お水がいらないシリーズ』。本日、11月22日から全国の「幸楽苑」(※一部店舗を除く、「幸楽苑」店舗数は現在国内561店舗・・・
続きを読むすてきなスーパーですね。11月24日のグランドオープンを控えたイトーヨーカドー赤池店(愛知県日進市、プライムツリー赤池=PRIME TREE AKAIKE)の冷凍食品売場です。ヨーカドーの新PB『夢を語ろう!』の‟初”冷凍食品として今月発売・・・
続きを読む11月22日夕刻からスタートするイルミネーション「青の洞窟 SHOBUYA」。昨年に続き、東京・渋谷の公園通りから代々木公園のケヤキ並木まで約800mが青い光で染まりますが、その会場内、代々木公園内1号売店で同イベントを協賛する日清フーズに・・・
続きを読む『冷凍食品についての素朴な疑問シリーズ』 Q. 加工食品は、どんな原料を使って、どのように生産しているか、わからないから心配です。 A. 日本の消費者は、世界で最も食品の安全性に気を配る国民と思います。そのことが、言い換えれば消費者のチェ・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ冷凍食品! 今回のオススメはこちら! 「あらびきウインナー」(山形県スモークハウスファイン) シンプルな材料で作った職人技のウインナー! お肉の美味しさがしっかり味わえます。 この冷凍ウインナーを作っ・・・
続きを読む前菜は、オランダ産ポークのパテ ド カンパーニュ。 柔らかく煮込んだオランダ産ポークベリーと野菜のスープ仕立て。 メインは、オランダ産ポークロインのロースト ゴーダチーズのニョッキ シンプルなグレイビーとトワゼットオイル。パレスホテル東京で・・・
続きを読む丹波の黒豆を冷凍えだまめにして国内外にその美味しさを発信! 享保十九年(西暦1734年)創業、“丹波の黒まめ”の老舗、小田垣商店の小田垣昇常務の熱い思いがついに実現しました。初年数量限定のテストスタートとのことですが、篠山の風景を背景に特長・・・
続きを読む冷凍食品宅配の大手、シュガーレディグループの本部、シュガーレディ本社は、11月16日から、同社通販サイトを通じて、搾りたての濃厚なコクと甘みが特徴の『シュガーレディプレミアムジャージー牛乳』の販売を開始しました。 http://www.su・・・
続きを読むお知らせ〜11月17日予定が次週24日(金)に延期。そして再延期です。12月中に放映予定とか。角界ゆらぐ大事件で押し出されっぱなし~ 読売テレビ系(日本テレビほか)「情報ライブ ミヤネ屋」にて、冷凍食品特集放映予定。「大人気 冷凍食品のセカ・・・
続きを読む寒くなってまいりました。となると肉まん、あんまんの季節。コンビニでもいろいろあり、もちろんスチーマーで温める前は冷凍食品ですが、ならば冷凍食品を買って家でホカホカを食べた方がより美味しいです。 写真の鮮やかな緑色! お分かりでしょうか。昨年・・・
続きを読む希少なお肉、島根県奥出雲和牛を素材に、フレンチの巨匠、ダニエル・マルタンシェフのレシピで丁寧に仕上げたローストビーフ。とろける霜降りのサーロイン・ローストビーフと、味わい深い赤身のモモ肉・ローストビーフの食べ比べがメインのディナーコース♫ ・・・
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