「冷凍食品 未来への飛翔」日本冷凍食品協会 50年の歩み 発刊
一般社団法人日本冷凍食品協会は、今年、2019年で創立50周年。協会は7月に記念式典を開催しましたが、続いて記・・・
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冷凍食品業界ニュース
信頼される安全で安心な冷凍めん〜工場の品質保証体制を一層強化（冷凍めん協会）
一般社団法人日本冷凍めん協会の第16回通常総会が6月12日、東京品川駅前の品川プリンスホテルで開催されました。・・・
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オムスタ？ 『カゴメ オムライススタジアム 2019』東京・豊洲で№１決定戦
カゴメ主催、全国地方大会を勝ち抜いたオムライス10品（店）の№１を決める実食イベント『カゴメ オムライススタジ・・・
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10兆円市場は今後も成長、社会へ貢献する事業に！ 日本惣菜協会が設立40周年
一般社団法人日本惣菜協会（佐藤総一郎会長）の設立40周年を祝う会が4月14日、ホテルオークラ東京で開催されまし・・・
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ニチレイ新トップ会見 100年続く企業へ。新しい価値創造へ意欲 昭和63年、平成…
2019年4月1日就任、ニチレイ大櫛顕也新社長㊧、ニチレイフーズ竹永雅彦新社長㊨の就任記者会見のワンショットで・・・
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復興支援チャリティー第6回「忘れな草プロジェクト」 アイルランド・フェスティバル…
福島の農業高校の生徒が育てた忘れな草を配布、募金を呼び掛けて福島の花き園芸産業復興に役立てるという「忘れな草プ・・・
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外食、給食で健康に！ ヤグチ見本市のテーマは「食から変える！健康商品・メニュー」
業務用総合卸、㈱ヤグチ（東京都港区海岸）の春秋恒例商談会「2019ヤグチ春季見本市」が3月9日、池袋サンシャイ・・・
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シュガーレディ、冷凍食品試食パーティで3万人の笑顔を！新年マネージャーミーティン…
Smile to Smile 3万人の笑顔を！ 冷凍食品宅配の最大手、シュガーレディグループの新年恒例マネージ・・・
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ヘルシーなお肉惣菜、「RF１」に「亜麻仁の恵み牛のミンチカツ」などニチレイフレッ…
一見普通のコロッケ、サラダですが、使っているお肉がヘルシー♪ 1月10日から、㈱ロック・フィールドの惣菜店「R・・・
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2018年も輸入量二桁増、オランダ「風車豚」は愛される食材
オランダ産ポーク「風車豚」を使用したローストポークセット。2018年末、パレスホテル大宮の毛塚智之総料理長企画・・・
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いつものポテトに+α ローディット・フライのメニューセミナー
俵型のポテト、テーターフライにマシュマロとミックスベリーのセット～レンジで温めるとマシュマロとベリーが溶けて美・・・
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大木伸介氏（日本水産前社長）お別れの会、1300人が参列
弦楽とハープの演奏が続く中、1300人が献花。日本水産㈱前社長・相談役の故大木伸介氏（平成30年9月13日逝去・・・
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噛む力が弱くなっても「吉牛」が味わえる！ ちょっと感動
知らない人はいない（であろう）「吉野家」の牛丼。冷凍食品で「吉野家 牛丼の具」があり、生協宅配の人気商品ですが・・・
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「時短」「見栄え」トレンド、業務用もマスト（ヤグチ秋季見本市）
テーマ展示「時間短縮」×「見栄えアップ」 見て、食べて納得の現場は、業務用総合卸・㈱ヤグチ主催「２０１８ ヤグ・・・
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