温めておいしいスイーツにチャレンジ~アップルパイとベークドチーズタルト
冷凍食品売場のスイーツといえば、ニチレイフーズの「今川焼」が圧倒的な人気定番。しかし、なかなかそれに続く大型商品が出てきません。通販や生協宅配では冷凍食品のスイーツは大人気なのですが、なぜか、スーパーの売場では人気が出ない。そんな状況のブレ・・・
続きを読む冷凍食品売場のスイーツといえば、ニチレイフーズの「今川焼」が圧倒的な人気定番。しかし、なかなかそれに続く大型商品が出てきません。通販や生協宅配では冷凍食品のスイーツは大人気なのですが、なぜか、スーパーの売場では人気が出ない。そんな状況のブレ・・・
続きを読む味の素冷凍食品の「ギョーザ」(12個入:276g)㊤、そして「レンジで焼ギョーザ」改め「レンジでギョーザ」(10個入:170g)㊦です。名前を変え、デザインも「ギョーザ」寄りに変更して8月7日から発売します。つまり、「ギョーザ」のレンジ版が・・・
続きを読むニチレイフーズの2022年秋冬新商品、「極太つけ麺」(1人前420g:うち麺230g)です。レンジだけで即完成するつけ麺。麺には氷が乗っていて、4分20秒のレンジ加熱(600W)+スープのみ2分追加加熱(赤いスープ入れは取り外し可能)すると・・・
続きを読むニチレイフーズの家飲み用おつまみシリーズ“今日は家飲み”の2022年秋季新商品は、「ピーマン肉詰め」(110g)。鶏ひき肉をピーマンに詰めて焼き上げたおなじみのメニューですが、家で作ろうとするとけっこう手間がかかります。それがレンジで簡単に・・・
続きを読むニチレイフーズは2022年秋季新商品として、夕食のメイン料理になる自家製デミグラスソース入りハンバーグ「極上ハンバーグ」(170g)を9月1日全国発売します。生産は船橋第二工場です。 船橋第二工場は、50年以上お弁当用ハンバーグのトップを独・・・
続きを読むお弁当用冷凍食品の定番人気アイテムを数々持っているマルハニチロですが、その定番人気の中から、家のランチでも、夕食でも食べたくなる3つのメニューをBIG!にして、2022年9月から新発売します。 「白身魚のタルタルソース」(4個入:158g)・・・
続きを読むマルハニチロの「新中華街 五目あんかけ焼そば」ではなく、2022年秋冬新商品「新中華街 海鮮あんかけ焼そば」(1人前:319g)です。9月1日、人気商品五目あんかけの姉妹品として全国発売です。赤坂璃宮、譚彦彬オーナーシェフ監修の『新中華街』・・・
続きを読むマルハニチロの2022年秋冬家庭用冷凍食品新商品、「えびそば一幻 あじわいえびみそ」(1人前:368g)! 9月1日全国発売です。北海道の有名ラーメン店「えびそば一幻(いちげん)」とコラボレーション。同店の人気ナンバーワンメニュー「あじわい・・・
続きを読む2022年秋季家庭用冷凍食品新商品の先陣を切ったのは、7月5日にニュースリリースした味の素冷凍食品。もっとも新商品、リニューアル品ともに、8月7日全国発売ですので、これはもう夏商品?と思ったら、8月7日は「立秋」でした。 新商品は、3品。「・・・
続きを読む松屋銀座本店では、今年8月末にオープンを予定している冷凍食品売場の準備が進んでいます。注目ジャンルのひとつが、レストランブランドの商品です。写真は、松屋銀座が初登場となる冷凍「チリクラブ」!! 好きな人ならピンとくる逸品。そうです、シンガポ・・・
続きを読むシェフがそれぞれ手にしているパッケージは、コラボレーション・フローズンミール「nonpi A.R.U.」です。 ディナーにふさわしい一皿が約1200円(送料別途)。 ㈱ノンピ(nonpi、本社・東京都千代田区一ツ橋)が、トップシェフとのコラ・・・
続きを読む袋のままレンジでチンして、「袋が皿になる!」マルハニチロの家庭用冷凍食品「WILDish」シリーズ。人気商品の「焼豚五目炒飯」をはじめ、ごはん類5品を対象に、各商品がキャラクター化するユニークなキャンペーンが6月30日からスタートしました。・・・
続きを読むひと目見ただけで間違いなく美味しい!と確信できますね。「バーベキュー ベイビーバックスペアリブ」 台湾本店はミシュラン一つ星を獲得している「フージンツリー」(富錦樹台菜香檳)の人気メニュー「豚バラ肉の角煮 ナツメとハイビスカスソース」。見た・・・
続きを読む第20回 食品冷凍技術懇談会 オンライン勉強会 食品冷凍学の権威、鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授)を囲んで発足した「食品冷凍技術懇談会」の第20回勉強会が明日、6月28日午後3時~オンライン開催されます。20回目のテーマは、鈴木先生からの・・・
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