味の素冷凍食品「水餃子」1月中旬から1カ月、25ｇ増量
味の素冷凍食品の「水餃子」が1月中旬から約1カ月の期間限定で増量商品になります。通常225ｇが25ｇ増量で250gに！ 「今だけ25ｇ増量」パッケージを見かけたらラッキーです。ぜひ、厚めの耳たぶ食感皮、ジューシーな中具という王道水餃子を味わ・・・
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Author: 山本純子
「ザ★チャーハン」はじめ『ザ★』シリーズ3品がさらに美味しくなる！2023年春
味の素冷凍食品の人気シリーズ『ザ★Ⓡ』シリーズの3品、「ザ★チャーハン」（600ｇ）、「ザ★から揚げ」（270g）、「ザ★ハンバーグ」（202.5ｇ）が2023年春、より美味しくなってリニューアル発売されます。発売は2月12日。 「ザ★チャ・・・
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ケンミン食品の「大西益央監修 グルテンフリーラーメン」を食べてみた
醤油味の冷凍ラーメンですが、ちょっと違うのはグルテンフリー！！ 焼ビーフンでおなじみのケンミン食品が、昨年5月に発売した日本初のグルテンフリーラーメン、「TSURUMEN×GF RAMEN LAB 黄金の鶏油（チーユ）しょうゆラーメン」（ラ・・・
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ビールがゴクゴクすすむ「おつまみ焼売」！しびれ麻辣、濃厚チーズも！～味の素冷凍食品
味の素冷凍食品の2023年春季新商品は、焼売のおつまみ！ その名も「おつまみ焼売」（標準18個入り：297ｇ） 「しびれ麻辣焼売」（15個入り：210ｇ） 「濃厚チーズ焼売」（15個入り：202.5ｇ） いずれもパッケージにはビール！2月1・・・
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新ハンバーグはフライパン調理！「私が仕上げるハンバーグ」～味の素冷凍食品2023年春新商品
2023年春季、家庭用冷凍食品新商品、発表一番乗りは6日、味の素冷凍食品です。 フライパンで仕上げるハンバーグという新提案商品、そして、焼売の可能性を広げる「おつまみ焼売」「しびれ麻辣焼売」「濃厚チーズ焼売」とチャレンジングな商品が2月12・・・
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大阪王将・冷凍餃子工場に太陽光発電設備～年間約280ｔのCO2 排出量削減へ（イートアンドフーズ）
イートアンドフーズは5日、昨年12月に関東工場へ太陽光発電設備を導入し、2023年1月から稼働開始すると発表しました。 導入した太陽光パネルは、1369枚。総パネル面積は約2735㎡。年間想定発電量は、約576,739kWh。関東第二工場、・・・
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“コニャラ”がたくさん♪東京スカイツリータウンでスケート♪ 安藤美姫さんが初滑り～日清製粉グループ協賛
日清製粉グループのオリジナルキャラクター“コニャラ”と“子コニャラ”（スタジオジブリ制作）イラストがたくさん描かれたスケートリンク、東京スカイツリータウンのアイススケートパーク「TOKYO SKYTREE TOWN ICE SKATING ・・・
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『俺のEC』新商品 「俺のフレンチ 俺のロックステーキ 黒トリュフソース」!!でめでたい気分
レストランのテーブルに運ばれてきたような分厚いステーキ！！ ググッとテンションが上がる逸品でした。 「俺のフレンチ 俺のロックステーキ 黒トリュフソース（ペリグーソース）（Lサイズ）」（ステーキ約200～240ｇ、ソース50g、商品価格52・・・
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冷凍食品は『生鮮五品目』！ Fresher Than Fresh! 原点回帰する年に
2023年、新年にあたり、今年のテーマを考えた。本サイト「エフエフプレス」が掲げ、冷凍食品ジャーナリスト山本純子が取材や情報発信の活動を通じて実現を目指していく課題であり、つまりは、業界各位、業界関連各位と共有したい“ことば”である。 結論・・・
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2022年の新商品を振り返って年末恒例！勝手にベストテン♪
2022年12月31日！ エフエフプレス年末恒例、この1年に発売された家庭用冷凍食品を振り返って“勝手にベストテン”を発表します。 今年、冷凍食品は大注目を浴びました。メーカーの商品ばかりではなく、フードサービス企業が開発した冷凍食品も話題・・・
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2022年冷凍食品トレンド大賞は！？ 西川剛史・冷凍王子の「冷凍チャンネル」で発表！
2022年末、今年の冷凍食品トレンド大賞は？！ 12月28日22時から2時間、冷凍王子こと西川剛史氏の「冷凍チャンネル」で、タケムラダイ氏を交えたF３（エフスリー）で生配信いたしました。 ぜひご覧くださいね♪ ネタばれ情報ですが、、、 1位・・・
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2023年1月6日スタート！ 「フローズン・アワード」総選挙 No.1商品プレゼントキャンペーン、セカンド冷凍庫も当たる！（日本アクセス）
日本アクセス主催の「第10回フローズン・アワード2022」、10周年を記念した「チン！するレストラン」が話題を呼ぶなど、注目を集めました。そして、消費者の皆さまの投票で決める冷食・アイスの王者『総選挙』は、2,660,583票を集めました。・・・
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今年一番美味しかったもの♪ ブレジュの限定品ローストビーフ
昨晩、「今年一番美味しかったものを発表」というテーマで語り合った忘年会、いろいろ食べ尽くしましたが、やはりこれ、ブレジュ（㈱田部）が限定生産した「奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ」です。 5年に一度開催される、和牛オリンピックとい・・・
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ニップン、冷凍食品を製造する2工場に太陽光発電設備を導入
ニップンは、12月26日、冷凍食品を製造する竜ヶ崎冷食工場と伊勢崎工場に太陽光発電設備を導入すると発表しました。竜ヶ崎冷食工場は12月上旬に稼働を開始（写真）しています。伊勢崎工場は2023年1月上旬の稼働予定です。 どう社では今回の2工場・・・
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