コールドチェーン100年へ課題共有を
↑ 技術士、杉本昌明氏の講演資料より。写真㊨の戸畑冷蔵で、日本で初めての市販用冷凍食品、「イチゴシャーベー」が・・・
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Author: 山本純子
リゾット！チャウダー！？
一昨日からスタートしました「教えて実花先生！ 冷凍食品基本の「キ」 いかがでしょうか？ 簡単、ヘルシー、あった・・・
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一食完結ごはん、ガパオ
「一食完結ごはん」のはやりが続いている家庭用冷凍食品ですが、まだまだスパゲティが主流。 そこに切り込んでいくの・・・
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予告です。「教えて、実花先生！ 冷凍食品基本のキ」まもなくスタート
今月、新しいコーナーをスタートします！ （すでにFacebook冷凍食品エフエフプレスではちょこっとご紹介ずみ・・・
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女性社会進出→冷食需要増って・・・
「女性がますます社会で活躍。冷凍食品の需要は今後も伸びる」って耳たこフレーズなんですが、なんかちょっと疑問もあ・・・
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うれし 肉まん 金メダル
12月に入って一段と寒くなってきました。ほかほかメニューが食べたいですね～ということで、今日は肉まん。 家庭用・・・
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冷凍食品ゆるキャラ、７２位
ゆるキャラグランプリにエントリーした、投票よろしく、と聞いたので、応援してましたが・・・ニチレイフーズの炒飯の・・・
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人においしく地球にやさしい
電気冷蔵庫の歴史（２番目あたりから記憶しています） 家庭に冷蔵庫、冷凍冷蔵庫が普及していく過程で、食中毒が劇的・・・
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冷凍の半世紀、健康な食生活に貢献
昭和４０年（１９６５年）、科学技術庁から出された「コールドチェーン勧告」から５０年。 記念講演会がいよいよ開会・・・
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冷凍食品は受験生を応援！
表はいつもの歌舞伎柄～ 今年も残すところあと１カ月！ 受験生Fight!シーズン到来です。 うカールとか、キッ・・・
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うどん×チーズのレシピ
日本冷凍めん協会がチーズフェスタで試食紹介した、冷凍めん×チーズレシピをご紹介します。 （まだ冷凍めんサイトに・・・
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最強コンビ！ スパランチ
本日の冷凍食品ランチは、日清フーズの「ママー ソテースパゲティ ナポリタン」。 『冷凍食品スパゲティは美味しい・・・
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高校生の昼ご飯事情は・・・
「高校給食を考える会」横田真太郎会長㊨、有吉義之副会長㊧ 高等学校完全給食の実現を目指す有志団体、高校給食を・・・
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続報ご当地ピザ、シンプルもいいね
日本における冷凍ピザのパイオニア、ジェーシー・コムサが開催した、「ご当地ピザ選手権」の続報です。 決戦５レシピ・・・
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