2025年3月18日
最新記事:

Author: 山本純子

冷凍食品News
山本純子

冷凍めん生産量は１８．７億食（16.8％増）。レンチン普及、うどんが貢献！

日本冷凍めん協会は5月23日、昨年（2015年1月～12月）の「冷凍めん年間生産食数調査」結果を発表しました。昨年1年間で生産された冷凍めんは18億7401万食で前年比は16.8％増です。これは過去最高数字。 一昨年１７．２億食に対し、昨年・・・

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冷凍食品NewsMessage
山本純子

失恋してもコバラは空いてくる。ムロツヨシさん起用の焼きおにぎり新CM

歌う「やきおにお」（声：松崎しげるさん）がかわいい、ニッスイ「大きな大きな　焼きおにぎり」TVCMの新作、「コバラ親子」篇が5月28日（土）から放映されます。 俳優であり演出家でもある、ムロツヨシさんが父親役で熱演！ ひと足早くのCM動画は・・・

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冷凍食品ごはん
山本純子

セブンの冷凍デミハンバーグ。「金」と戦う？　製造は同じメーカー

事務所の近くにあるセブンイレブンには、リーチインケースと平台ケースの２カ所に冷凍食品が品揃えされていて、３０品を軽く超えるけっこうな品数です。そして、いろいろ商品も入れ替わります。 この間まで４品あったスパゲティの1品が消えて、そこに、この・・・

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教えて！実花先生　冷凍食品アレンジメニュー
山本純子

幼稚園のお弁当、食べやすく、おいしそうに作りましょう

幼稚園のお弁当。今年がお弁当づくりデビューというお母様方、頑張っていらっしゃいますか？ お弁当箱が空になって帰ってくると、嬉しいですよね。 改めて、幼児向けお弁当づくりのチェックポイントを書いておきます。 まずはー ①栄養と彩り～バランス良・・・

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冷凍食品News
山本純子

西川剛史さん著書「もっとおいしくなる　超・冷凍術」はスゴイ

これはスゴイ本です。みんなが実践すると、美味しくて・便利で・面白くて、ご家庭の冷凍庫がいっぱいになり、市販の冷凍食品が入りにくくなるかもしれません。 そのくらい、「やってみたい」「美味しそう」「へーっ」てアイディア満載です。 冷凍生活アドバ・・・

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おまけ
山本純子

スーパーフード、さらに、とてもスペシャルワインの夜

「７Kgありますから、たっぷり召し上がって」 間野実花先生(間野料理学園園長)の第55回グルメパーティーに昨夜うかがいました。 和豚もち豚のもも骨付き肉をハムにして、表面にクローブを指し、黒糖を混ぜたバーボンウイスキーをつけながら焼いたベー・・・

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冷凍食品ごはん
山本純子

気分上がる、ふかひれスープ（蟹肉入りです）

連休明け初日は、気分の上がる「ふかひれスープ」（日本冷凍食品㈱）。 正確には、蟹肉入りふかひれスープです。 13分間のボイル。我が家の最新流行は、フライパンでのボイリング！ 冷凍食品のボイリングパックは、たいてい平たくてカチカチなので、１個・・・

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冷凍食品　Campaign
山本純子

ラクサヌードルでシンガポール！！いけるかも

海外旅行に行くと美味しいものに出会いますよね～　そんな美味しいものが、家でいつでも手軽に食べられたらいいな～ということで、いろいろなメニュー開発が進んでいる、『わたしの旅ごはん』シリーズ（マルハニチロ、アクリブランド）。 今年は「シンガポー・・・

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冷凍食品　Campaign
山本純子

首都圏で恒例のキャンペーン、今年はバーコードで応募です

首都圏の皆様にはおなじみの、いろいろな景品が当たる「冷凍食品キャンペーン」！ 今年もスタートしています。　応募締切は7月2日と長くなっていますので、ぜひ、たくさん商品パッケージのバーコードを集めて応募してくださいね。 昨年までは、メーカーの・・・

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冷凍食品の歴史
山本純子

東京オリンピック、成功の陰に冷凍食品あり

２０２０東京オリンピック代表選手の話題が尽きないこの頃。写真は、「冷凍食品がなければ、東京オリンピックの成功はなかった」と講演（２００５年５月）する、元帝国ホテル総料理長、村上信夫シェフです。 もちろん東京オリンピックとは１９６４年大会のこ・・・

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冷凍食品　Campaign
山本純子

小栗旬さんの５０００円QUOカードが600名に！！！

とにかく大ヒット。昨年、「炒飯」の国内生産量は、前年比１０．８％も伸びました。 大貢献の味の素冷凍食品「ザ・チャーハン」。 昨年秋の発売以来大好評。さらに販売拡大を願っての、大ヒット御礼キャンペーンです。 パッケージのバーコード2枚1口で集・・・

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