Author: 山本純子

おすすめ 冷凍食品

フローズン・アワード 「マニア賞」⑤ 長崎風皿うどん

フローズン・アワードの「麺」部門にエントリーしましたが、冷凍めんではありません。 中身はこれ。細めパリパリ揚げめん(常温保存ok)と冷凍あんかけの具パックがセットされています。 フローズン・アワード2016-2017(日本アクセス主催)、冷・・・

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おすすめ 冷凍食品

フローズン・アワード「マニア賞」④ ガパオライス

目玉焼きがほんとに乗ってる、日本製粉の「ガパオライス(タイ風鶏肉のバジル炒め)」です。マニア賞の4番目にご紹介。昨年はまって、ことしも継続中の商品です。 まずは、パッケージ通りの美しいトッピングに感動していただき、半熟目玉焼きの黄身にスプー・・・

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冷凍食品 Campaign

75g増量!!やわらか若鶏から揚げ、これから約1カ月がチャンスです

15年連続の冷凍から揚げ№1(2001年~2015年)、味の素冷凍食品「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」が12月下旬から(20日~?)約1カ月、増量パックになります。 通常275gに、プラス75g=350g。嬉しいですねぇ。 これは・・・

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おすすめ 冷凍食品

フローズン・アワード「マニア賞」③ 「アクリ 高菜ピラフ」

「フローズン・アワード 2016-2017」の山本純子セレクト「マニア賞」、3品目にご紹介するのは、マルハニチロの『アクリ』ブランド商品「高菜ピラフ」です。 和風ごはんのロングセラー商品です。2年くらい前に某有名アイドルが「子供のころによく・・・

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メディア

「カトシゲのお取り寄せハウ ス」、面白かった?時間と空間を超えて美味しい、それが冷凍食品

時間と空間を超えて、美味しいものが美味しいまま再現できる。冷凍食品ってなんて素晴らしいシステム! 今朝のTBSビビット「カトシゲのお取り寄せハウス」、美味しそうだったでしょ?美味しいんです。 なぜ美味しいかというと、急速凍結する前が美味しい・・・

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メディア

12月16日放映予定。TBS「ビビット」・カトシゲのお取り寄せハウスで山本純子がピカールを解説

なにかと話題のフランスの冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」。11月23日の1号店オープン翌日は、とても寒くて「雪」も振っていて、ピカールのマーク、雪の結晶に良く似合っていました。 TBSテレビ朝のバラエティ「ビビット」より、冷凍食品・・・

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おすすめ 冷凍食品

フローズン・アワード「マニア賞」② 「大阪王将 ぷるもち水餃子」

「フローズン・アワード 2016-2017」の山本純子セレクト「マニア賞」、2品目ご紹介します。 イートアンドの「大阪王将 ぷるもち水餃子」。 水餃子といえば、つるんとした皮~ではなくて、これは良い意味の裏切り。名前の通り、ぷるぷる・もちも・・・

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おすすめ 冷凍食品

フローズン・アワード「マニア賞」① 「匠御菜 特製メンチカツ。」

12月9日に審査会・表彰式が開かれた「フローズン・アワード 2016-2017」(日本アクセス主催)。 本サイト編集長山本純子(冷凍食品ジャーナリスト)は、審査員として参加し、かつ、冷凍食品部門の『マニア賞』5品を選定、発表いたしました。 ・・・

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冷凍食品 Campaign

フローズンアワード「マニア賞」、悩みに悩んで決まった5品です。メーカーの熱い思いが語れる商品ばかり

メーカーに知らされているのかとおもっていたら、本日がサプライズ、ドキドキの発表でした。よかった、口を滑らせないで、、、 日本アクセス「第4回フローズン・アワード2016-2017」では、今年新たに、消費者目線から選ぶ「マニア賞」が設けられ、・・・

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冷凍食品 Campaign

キティが祝福!フローズンアワード2016-2017はテーブルマークの「ごっつ旨いお好み焼」

日本アクセス主催、「第4回フローズン・アワード2016-2017」、栄えある大賞には、「ごっつ旨いお好み焼」(テーブルマーク)が輝きました。 おめでとうございます。 職人技の手順を忠実に再現しているところが、審査員から高く評価された点。 下・・・

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冷凍食品News

イオン岡田社長「フローズン、オーガニックのリーディングカンパニーになる」

12月8日は「有機農業の日」。イオングループが9日、麻布十番にオープンする、フランスのBIO(ビオ=オーガニック)専門店「Bio c’Bon(ビオセボン)」(欧州5カ国140店)の初上陸店、冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」2号店の・・・

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冷凍食品News

仏のピカール(冷凍食品)&ビオセボン(オーガニック)、日本で初同時出店。

明日,イオングループが麻布十番(東京・港区)にオープンするフランス発のビオ(オーガニック)専門店「Bio c’ Bon (ビオセボン)」、冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」。本日はプレス向けの内覧会です。2階は、ドラッグストアの「ウ・・・

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冷凍食品News

いよいよ明日、9日に「フローズン・アワード2016-2017」決定!! 第4回目の栄光は?

いよいよ、「第4回10万人が選ぶフローズン・アワード2016-2017」、最強の「冷凍食品」「アイスクリーム」はどれだ!?(日本アクセス主催) 審査・発表会が明日、12月9日にせまりました。 中間発表の結果は ↓ ですが、まだまだ分かりませ・・・

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冷凍食品ごはん

年越しそばもこれかなぁ~ やっぱり満足感がMAXの「鴨南蛮そば」

炭火焼きの鴨肉4枚、鴨南に欠かせないネギ2切れ、絶妙茹で上げレベルの蕎麦、合鴨の胴がらを炊きだしたスープとオイルを加え、たまり醤油で味付けたつゆ。やっぱり満足感が違いますねー 日清食品冷凍「日清のどん兵衛 鴨南蛮そば」です。 今年5月末の「・・・

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