世界各国で冷凍食品消費量増える～冷食協・冷凍食品に関連する諸統計より

(一社)日本冷凍食品協会（藤江太郎会長）は10月、「令和7ねん冷凍食品に関する諸統計」をまとめました。「各国の冷凍食品に関する統計」（外国資料：ユーロモニターインターナショナル、以下同様、日本は冷食協統計）によると、国民1人当たりの冷凍食品消費量は、2025年にすべての統計対象国で増加しています。
日本の国民1人当たり冷凍食品消費量は、2025年24.6㎏（前年23.5kg）で世界5位。上位4カ国との差は依然大きいのですが、1年で1㎏伸長しています。