日本最高峰のラーメン店監修・キンレイ「お水がいらないプレミアム」好調

‟こだわり尽くした至極の逸品”をコンセプトに、日本最高峰のラーメン店の店主と共に、キンレイが開発した冷凍ラーメン、「お水がいらないプレミアム」シリーズは、2026年4月～9月の販売実績が計画比111％と好調です。

「お水がいらないプレミアム」シリーズは。キンレイ50周年記念商品として、2025年8月に2品、「カドヤ食堂ワンタンめん」と「飯田商店醤油らぁ麺」を発売。

2026年3月には第２弾「中華蕎麦とみ田濃厚豚骨魚介らぁめん」を発売して３品のシリーズとなり、販売実績を伸ばしてきました。

「お水がいらない」シリーズは、鍋に入れて温めるだけ、という手軽で簡単な調理法が特徴です。４－９月、猛暑の中でも汁ありのラーメンが人気を得たのは、その簡単調理法、さらに、ワンコイン程度（約500円）で、行列の絶えない店の味わいを楽しめるというお得感がラーメンファンの心に刺さったと言えるでしょう。

キンレイによると、「カドヤ食堂ワンタンめん」は関西エリアで、「飯田商店醤油らぁ麺」は関東エリアを中心に販売が好調。そして、春発売の「中華蕎麦とみ田濃厚豚骨魚介らぁめん」が、全国的な人気を得て、シリーズ全体の好調を支えています。

「専門店を超える専門店になる」というのがキンレイの企業理念。キンレイ50周年サイト内に、監修店主とキンレイ社員の対談が掲載されています。ラーメン愛好家必読です。
カドヤ食堂　橘店主との対談
飯田商店　飯田店主との対談
中華蕎麦とみ田　富田店主との対談