ニッスイ「まんぞくプレート ふっくらごはんと回鍋肉」12月1日新発売
白いごはんの美味しさと白いごはんにマッチするおかずが特徴のニッスイ「まんぞくプレート」シリーズ。
ハンバーグ、豚肉生姜焼き、チキン南蛮。麻婆豆腐に続く5品目、「まんぞくプレート ふっっくらごはんと回鍋肉」(330g)が、12月1日、全国発売です。
釜炊きの白いごはんは、コシヒカリブレンド。回鍋肉は、「CLUB RED」シェフ(若手料理人対象のコンペティション「RED U-35」で優秀成績を収めたシェフ)の、「Szechwan restaurant 陳 渋谷店」井上和豊料理長監修です。豚肉、キャベツ、ピーマン、たまねぎを使用した回鍋肉には、うるち米から作られた中華調味料「酒醸(チューニャン)」を使用して、まろやかな甘みとコクを加えています。また、豆鼓醤と豆板醤にニッスイ独自技術「香りアップ製法」を使用して、旨みとコクを引き立てています。
白いごはんに合うおかずのセット、続々登場しそうです。