ニップンが「いっさい妥協なし」で作る冷凍生パスタ＆ソース定期便「nest(ネスト)」がスゴイ
冷凍パスタシリーズ№１の『オーマイプレミアム』を持つニップンですが、今年、ダイレクト販売で新たな冷凍パスタ商品にチャレンジしています。
デュラム小麦の中心部に近い部分を贅沢に使用して、北海道産小麦の小麦粉をブレンドして開発した“生パスタ”と、国産の旬の食材を中心に厳選素材を調達して作るパスタソース。まさに、理想を追求したようなパスタセット、それを毎月２種類×２食の４食セットでダイレクトにお届けする、という新規事業です。
開発に「いっさい妥協なし」というシリーズの名前は「nest(ネスト)」。
鳥の巣を意味するネストには、美味しい料理を居心地の良い安らげる住まいで食べていただく、という意味が込められているようです。実際の商品は、リストランテレベル、いや、それ以上ではと感じさせる逸品です。それをゆったりと自分の家で食べられるという贅沢。しかも毎月の定期販売なので、ダイレクト販売ならではのワクワクも楽しめます。
開発商品は、地中海沿岸の伝統的な食事法のエッセンスを取り入れ、使用する油は、すべてオリーブオイル。国産の厳選した食材を使用してソースを作ります。
まずは、インフォマーシャルをどうぞご覧ください。冷凍食品とは知らせず、その道のプロの皆様に味わっていただいた感想が素晴らしい。冷凍と知らされて、その再現性にまた驚くというVTRです。
こんな形で届きますので、レンジ調理ではありません。ソースは湯せんで。パスタはお湯を沸かして茹でます（塩は不要）。そして和える。
めんどうなのにめんどくさくない、つまり、美味しいのでお湯を２カ所で沸かしてつくる手間も納得できるのでした。
やはり、冷凍食品は、美味しいものを美味しいままに届けるシステムですねぇ。
毎月４食、価格は4298円です。初回はおトクな割引価格です。
