「冷凍王子」西川剛史さん著MOOK 第２弾「西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ」本日（5月17日）発刊です！！
「冷凍王子」として大活躍、冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの著書第2弾「西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ」（宝島社刊、TJMOOK、970円税込）、本日、2021年5月17日発刊です。外出自粛が続く中で、お買い物頻度が低下しています。こんな時にこそ、食材を無駄なく、おいしく使い切るための自家製冷凍テクニックが役立ちます。
西川さんの著書第1弾は、9冊、累計11万部のヒット。第2弾は、基本テクニックに時短＆絶品レシピが113品と充実して発刊されました。
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