1月, 2017 | FrozenFoodPress

炒飯年継続～、「大阪王将」羽根つき餃子+炒飯で餃子定食感出ます

正月は羽根付き餃子、ではなく炒飯。また、炒飯？という出現率の高さですが、Big３社のローテーションではなく、本日は、大阪王将（イートアンド）の「直火で炒めた炒飯」。炒飯だからラップなしでレンジかと思ったら、ラップしてレンジだった。しっかり・・・

マルハニチロは、古くて新しい企業です。百数十年の歴史がありますが、設立は2014年ということ。家庭用冷凍食品は、実に幅広くあるのですが、まずは、ファーンの多いこれ↓ 『あけぼの』ブランドの「横浜あんかけラーメン」。1998年発売。おっと、・・・

冷凍食品＝ニチレイ、冷凍食品のブランド認知ナンバーワンのリーディングカンパニーです。ニチレイは2016年に創立70周年を迎えました。創立当時は「日本冷蔵」なので、日冷。日本冷蔵からニチレイに社名変更したのは1985年です。CI：コーポレート・・・

エフエフプレスの地味キャンペーン。1月も継続実施です。一番好きな冷凍食品を1品、好きな理由を教えてください。ご応募いただいた方の中から、今月はゴージャス、キンレイの「お取り寄せコレクション」５品セットを１０名様にプレゼントいたします。応・・・

２０１７新年企画です。家庭用冷凍食品のNB（ナショナル・ブランド）、改めて紹介していきます。何をいまさら～でしょうか。ぜひ各ブランドの歴史も含めて知ってもらい、より親しみをもっていただきたいのです。実は１年前、某大学生のクラスを対象にア・・・

大日本水産会の新年賀詞交歓会が５日、ホテルオークラで開かれました。水産業界の重鎮が集う新年恒例の会です。マイクで話しているのは副会長代表で乾杯前の挨拶をした日本水産の細見社長。白須会長の挨拶。最初に出た話題は、「６０年前昭和32年の1月・・・

グルメな友人から、「ピカール、買って料理してみました」報告が届きました。まずは、きのこのソテー。こんな感じから、、規定の調理時間より早めにこうなったので、加熱ストップしたとのこと。感想は「まあまあ」。４種のきのこ、ヤマドリタケ、ヒラ・・・