知財情報

食品冷凍学の権威、鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）が主宰する食品冷凍技術懇談会（事務局：テックデザイン、協力：冷凍食品エフエフプレス）の第28回勉強会（オンライン）のテーマは、「知財情報にみる食品冷凍技術（野菜・果実編）」です。2月27日・・・