シマダヤ「食塩ゼロ 稲庭風うどん」2食入が3月から登場。離乳食用にも静かなブームがきているらしい
ナトリウム0mg 食塩相当量も0.0g です。シマダヤの「食塩ゼロ 稲庭風うどん」(3食)は、発売以来大好評、主に60代以上の方々がお買い求めになっているそうです。細麺で食べやすくのどごしが良い、というのも人気の秘密だと思います。 人気に応・・・
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続きを読む明日、2月21日の日本テレビ「ヒルナンデス!」は、冷凍めんのトレンド特集。 日本テレビ「ヒルナンデス!」 エフエフプレス編集長、山本純子が解説します。なんと、「冷凍食品新聞」編集長時代から数えて同番組出演は通算6回目となります。ありがたいこ・・・
続きを読む大きなお肉がごろっと入った、米久の「赤ワインと地ビールでじっくり煮込んだ 肉を味わうビーフシチュー」(170g)。牛肉は仕込み時40%の70g、赤ワインは1.8%です。これは今までになかった商品。お肉のメーカーの本気を感じます。3月1日の発・・・
続きを読む見た目ふつうの冷凍ピザです。味も、少し軽いかな~と感じる程度で違和感ない美味しいピザです。でも、ピザ生地の糖質は50%off!! 何に比べて半分か?分かりやすくするために、日本食品標準成分表2015年度版(七訂)ピザ生地(100gあたり53・・・
続きを読む文化放送「玉川美沙ハピリー」 2月11日放送でスタジオに招かれ、冷凍食品についてあれこれお話いたしました。 玉川美沙さん、子育て奮闘中ということで、冷凍食品はあんまり~~というムードからスタート。安全面や栄養についての視聴者からのご質問も多・・・
続きを読む日経電子版 スマホ動画記者がニチレイ炒飯工場をリポート!! 突撃スマホ記者、斎藤一美さんの取材を受け、冷凍食品ジャーナリスト 山本純子がコメントしました。 面白い人でした。
続きを読むエフエフプレスでは、冷凍食品の安全性に関するみなさまの不安や疑問に対して、公正な立場から嘘偽りなく、正しい見識や最新データ・情報に基づいてお答えすべきと考えています。この度、新コーナー「安心・安全Q&A」を設けました。経験豊かな専門・・・
続きを読むマンガでわかる「冷凍食品だからおいしい!」。 フローズン・アワード企画の一環として、日本アクセスが制作しました。 「マンガでわかる 冷凍食品だからおいしい!」 2日間にわたる試食のサポートをはじめ、もろもろお世話になりました同社販売促進部の・・・
続きを読む本日、1月17日の「ヒルナンデス」、冷凍食品の2017年流行るもの予測! 冷凍食品ジャーナリスト山本純子のセレクトは、Picard(ピカール)のパーティメニューと味の素冷凍食品の「男飯」、「ザ★」シリーズ「ザ★シュウマイ」でした。 フランス・・・
続きを読むみんなが選んだ人気の冷凍食品、冷凍食品ジャーナリスト山本純子が選んだマニアックだけど絶対オススメ冷凍食品! 本日、1月14日から20日までの一週間、イトーヨーカドーにフローズン・アワード受賞商品が並びます。しかも、いつもよりとてもお買い得な・・・
続きを読むニチレイフーズ2017年春季・家庭用冷凍食品新商品の目玉商品は、若鶏の唐揚げ! 昨年から大きく伸びている“食卓おかず”分野で主役になれる唐揚げをということで、名前は「特から」です。特別・特上・特大、という「特」に想いを込めて作られました。 ・・・
続きを読む新年はやはり、「ギョーザ」から? 味の素冷凍食品の新春中華フェア、本日スタートです(2月末まで)。 なぜこの時期に中華? それは中国のお正月、春節(旧暦1月1日)が、1月下旬から2月はじめあたりにあるから。春節は現在の暦にあてはめると毎年変・・・
続きを読む日清製粉グループの日清フーズが特別協賛する「青の洞窟 SHIBUYA」イルミネーションイベント、たいへんな人気です。来年1月9日までです。 そして、12月31日大晦日は、17時に点灯して1月1日5時までのオールナイトが決定! つまり、渋谷交・・・
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